釜飯や串焼きなどを提供する「とりでん」において、グランドメニューの刷新に伴い、2026年9月9日（水）より新メニュー「カスタマイズ釜飯」の全店販売が開始される。あわせて、看板メニューである手羽先が約20年ぶりにリニューアルされ、進化系フレーバー4種が展開される。

新メニュー「カスタマイズ釜飯」を全店で展開

今回のグランドメニュー刷新に伴い、具材を選んで自由に組み合わせることができる「カスタマイズ釜飯」の販売が全店でスタートする。豊富な具材を用意し、好みに合わせてカスタマイズできる新感覚の釜飯を提供する。

看板メニューの手羽先を約20年ぶりに刷新

これまで提供されてきた「うまいっ手羽」の誕生から約5年が経過し、味覚のトレンドや好みの多様化に合わせて手羽先メニューが大幅に刷新される。 リニューアルでは、タレの染み込み具合と肉のジューシーさを追求したメインの「やみつき手羽」を中心に、「大人の手羽」「旨辛手羽」「ねぎ塩手羽」の全4フレーバーが展開される。

手羽先商品の概要とラインナップ

手羽先メニューは3本パックでの販売に加え、1本単位（税抜160円）での追加注文にも対応する。ラインナップと価格は以下の通り。

• やみつき手羽（3本）：450円（税込495円）
• 大人の手羽（3本）：450円（税込495円）
• 旨辛手羽（3本）：450円（税込495円）
• ねぎ塩手羽（3本）：450円（税込495円）

※各種追加1本：160円（税込176円）

販売開始日は2026年9月9日（水）となっており、一部地域・店舗により未実施の場合や、金額が異なる場合があるとしている。

運営会社概要

とりでんを運営するアスラポート株式会社の概要は以下の通り。

• 社名：アスラポート株式会社
• 本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 盛田ビルディング
• 代表取締役社長：川上 英二
• 事業内容：居酒屋・ラーメン店等の直営事業及びFC事業
• 公式サイト：https://asrapport.com/
• とりでん公式ホームページ：https://www.tori-den.com/

本記事はアスラポート株式会社の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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