東京ミッドタウンは、2024年7月12日から8月25日までの期間、暑い夏にぴったりなスイーツを味わえるフェア「夏のひんやりスイーツ」を開催する。8月4日までは「かき氷コレクション・バトン六本木」も同時開催され、人気かき氷店の味を楽しめる。

「夏のひんやりスイーツ」では、旬のフルーツを使った涼やかなパフェが登場。「Toshi Yoroizuka」のパイナップルとココナッツ、ライムを使ったピニャコラーダ風パフェや、「ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ」のメロンを贅沢に使ったパフェなどが味わえる。他にも、「NIRVANA New York」のカシスのソルベにシャンパーニュを注ぐ大人のパフェや、「UNION SQUARE TOKYO」のマンゴーとパイナップルをふんだんに使ったパフェなど、バラエティ豊かなラインナップだ。

かき氷の王道メニューも充実。「ukafe」の自家農園の苺を使った「ウカキ氷」や、「とらや」の宇治抹茶と小倉餡の「宇治金時」など、ボリューム満点のかき氷が勢ぞろいする。

アジアンテイストのスイーツも見逃せない。「RIO BREWING ＆ CO. BISTRO AND GARDEN」のマンゴーラッシーは、濃厚なマンゴーとレモンヨーグルトの爽やかな酸味が絶妙にマッチ。「PHO NAM」の「チェー」は、ココナッツミルクにカラフルなトッピングを加えた、夏にぴったりのスイーツだ。

さらに、「かき氷コレクション・バトン六本木」では、日本かき氷協会代表・小池隆介氏が厳選した4店舗の人気かき氷が登場。埼玉県の「クラフトカフェ」、東京都の「cafe Lumiere」、神奈川県の「鎌倉　なみへい」、群馬県の「468【シロヤ】」など、各地の名店の味が楽しめる。

木漏れ日の下、涼を感じられる屋外ラウンジ「翠ジンソーダ MIDPARK LOUNGE」では、夏空をイメージしたクリームソーダなどのひんやりスイーツが提供される。

暑い夏に、東京ミッドタウンで涼やかなスイーツを堪能してみてはいかがだろうか。