東京都内で本格江戸前鮨と京懐石の六本木 鮨悠などを営む合同会社LINK（代表者：野中弘、本社：東京都港区）は、職人がその場で握る出張おまかせ（出張寿司）を開始しました。首都圏1都3県（東京・神奈川・埼玉・千葉）の自宅やオフィスなどを対象に、店舗と同じ握りたての一貫を届けます。

実店舗の味と体験を届ける出張寿司

六本木 鮨悠の出張おまかせは、六本木に実店舗を構える名店の一席をそのまま届けるサービスです。京都の中村楼の系譜を継ぐ大将が、厳選した旬のネタを一貫ずつ握り、産地や仕事を語りながら提供します。接待や記念日、海外からの来客を迎える場などの利用を想定しています。

伝統の技術と衛生基準へのこだわり

室町時代から続く京都の老舗中村楼の伝統を受け継ぎ、大将が30年にわたり磨き上げた江戸前の技を取り入れています。旬を見極める京懐石の仕事が一品ものにも活かされています。また、素材本来の味を最大限に引き出すNO MSG（化学調味料不使用）の姿勢を掲げ、国際基準であるHACCPに基づく衛生管理のもとで仕込みが行われています。

出張おまかせの提供エリアは東京・神奈川・埼玉・千葉の首都圏1都3県です。予約は利用日の3日前 夕刻17時まで電話にて受け付けます。

• 料金：おひとり様 80,000円（税込・サービス料込）
• ご利用人数：2名様から
• 開催可能時間：9:00〜23:00頃の間でご希望に合わせて対応
• お料理：鮨・一品ものなどのお食事はすべて料金に含む（その場のしつらえに合わせて構成が変動）
• お飲み物：料金に含まれません（別途ご用意ください）

サービス開始を記念し、初めて利用するお客様限定でおひとり様5万円（3万円の割引、2名様利用で合計60,000円割引）となるキャンペーンも実施しています（予告なく終了・変更する場合があります）。

六本木 鮨悠の店舗情報

• 店舗名：六本木 鮨悠（すしゆう）
• 所在地：東京都港区六本木7-10-1 M’sBILD 地下1階-B号室
• 電話番号：03-6447-1288
• 営業時間：ランチ 11:00〜15:00 ／ ディナー 17:00〜23:00
• 公式HP：https://www.sushi-yu.jp/
• 公式Instagram：https://www.instagram.com/sushi_yu_roppongi
• ご予約：https://www.tablecheck.com/ja/sushi-yu/reserve/message

本記事は合同会社LINKの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。