“食欲がおさまる”不思議なクッキー「Proco」発売

ニューロ・オン株式会社は、発酵えんどう豆プロテインとオートミールをベースとしたプレミアムクッキー『Proco(プロコ)』シリーズの販売を、2024年6月24日(月)から自社のオンラインショップ「Hug&Treat」で開始した。

『Proco』は、タンパク質と食物繊維を豊富に含み、噛み応えのある一口サイズのプロテインクッキーだ。食欲を落ち着かせることを目的に開発された。1袋(20枚入り)で、タンパク質20g以上、食物繊維10g以上を摂取できる。小麦粉や米粉は一切使用せず、発酵えんどう豆プロテインでベース生地を作り、オートミールを使用している。

同社は、体重コントロールよりも食欲コントロールが重要だと考え、『Proco』を企画・開発した。現代社会では、栄養不足やストレスから食欲衝動が生じやすく、体重や健康状態に影響を与えている。また、食欲を刺激する商品が身近に多く存在することも、食欲の変動に影響を与えているという。

美姿勢ダイエットコーチの七瀬葉先生によると、食欲が乱れやすい人は自分を責める傾向があり、特に忙しく働く女性は影響を受けやすいという。食欲コントロールのポイントとして、タンパク質と食物繊維で栄養不足を補うこと、しっかり咀嚼すること、自分を大切に扱うことが挙げられる。

『Proco』は、発酵えんどう豆プロテインをベースに植物性タンパク質を摂取でき、食物繊維が豊富で腸活にも適している。また、ナッツ類を使用し噛み応えがあり、北海道産の甜菜糖を使用することで、まろやかな甘みとスイーツとしての満足度を実現している。グルテンフリー、精製糖不使用、人工甘味料不使用、保存料不使用、合成着色料不使用で、体に優しい。

「Hug&Treat」オンラインショップでは、6種類のオリジナルフレーバーを展開する。全て自社工房で手作りで製造されている。今後、新たなフレーバーも販売していく予定だ。