浜松出世城ぎょうざ祭り実行委員会は、2026年9月12日と9月13日の2日間、浜松城公園中央芝生広場にて浜松出世城ぎょうざ祭り2026を開催する。公園整備に伴い会場を従来の葵広場から変更し、地元・浜松市や全国から集まる人気餃子店総勢２３店舗が出店する。会場では多彩なゲストによるステージ企画のほか、浜松青年会議所主催の浜松城天守閣プロジェクションマッピングも同時開催される。

地元店や全国の名店が並ぶ餃子・グルメエリア

会場内の浜松餃子エリアには、めんくい亭、濱津屋、浜松ぎょうざのお宮さん、浜松餃子専門店 うまいもん空海、飯山餃子、生餃子工房いえやすといった店舗が並び、各店こだわりの餃子が提供される。

全国餃子エリアには、唐揚げ専門店ふくどり（北海道札幌市）、餃子専門店　龍神家（茨城県つくば市）、丸満（茨城県古河市）、宇都宮餃子はちまん餃子（栃木県宇都宮市）、北越ぎょうざ（埼玉県越谷市）、餃子の宮でんでん（埼玉県さいたま市）、じゃげな（長野県）、夏目家（愛知県豊橋市）、猪天餃子（愛知県名古屋市）、三代目ちゃ銀（愛知県）、京都餃子ミヤコパンダ（京都府）、廣久（広島県）、博多八助（福岡県福岡市）、中国料理樹樹（宮崎県高鍋町）、双龍天（鹿児島県）、琉球ぎょうざ丸（沖縄県那覇市）が集う。

また、アラカルトグルメエリアではオリオンビールや泡盛のほか、明洞の10ウォンパン、テラステラスのフルーツ飴、琉葵の広島焼きといったフードやスイーツ、マルシェも出店する。

ステージでは2日間にわたり多彩なプログラムが実施される。サックス侍、もえのあずき、アントキの猪木、餓鬼レンジャー、JAM9、浜松修学舎高校 吹奏楽部、大道芸 SEI、川名ひよんどり保存会、Fire Performer 竜馬などが出演し、パフォーマンスやトークなどで会場を盛り上げる。

さらに今年は、浜松青年会議所が主催する浜松城天守閣プロジェクションマッピングとのコラボレーションによる同時開催も行われる。

• イベント名：浜松出世城ぎょうざ祭り2026
• 開催期間：2026年9月12日（土）～9月13日（日）
• 開催時間：９月12日（土）１1時～２１時、９月１３日（日）１１時～１８時
• 開催場所：浜松城公園中央芝生広場（〒430-0946 静岡県浜松市中央区元城町100-2）
• 主催：浜松出世城ぎょうざ祭り実行委員会
• 後援：浜松市、浜松商工会議所
• 協賛：生活協同組合ユーコープ、ソフトバンク株式会社
• 協力：一般社団法人餃子屋連盟會

本記事は浜松出世城ぎょうざ祭り実行委員会の発表をもとに作成しています。