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吉祥寺東急REIホテル、静岡や伊豆の食材を使った秋の限定コースを提供へ

吉祥寺東急REIホテルは、1階レストラン「井の頭 吉祥ダイニング」にて「静岡・伊豆食彩紀行~海と山の秋の恵み~」を開催します。開催期間は2026年10月1日から11月30日までで、月替わりで異なる食材を取り入れたコース料理が提供されます。同ホテルが2025年11月に開業44周年を迎えたことに合わせた企画となります。

開業44周年に向けた地域食材フェア

今回のフェアは、2026年4月に実施された企画に続き、新たなメニュー構成で開催されます。静岡県や伊豆半島の海と山の食材を取り入れたランチコースとなっており、期間中は10月と11月で内容を変更して提供されます。

10月提供コースの内容

10月1日から10月31日までの期間は、静岡県産椎茸のテリーヌやブランド豚「金豚王」のロースハムなどを用いた前菜3種盛り合わせからスタートします。

魚料理には「伊豆下田港水揚げ 金目鯛のブイヤベース風サフランスープ」、肉料理には「ふじの鶏もも肉のグリエ 静岡県産マッシュルームのソースシャスール」が提供されます。デザートには「ヴァニラアイスクリーム 遠州夢咲トマトのコンフィチュール添え」が用意されます。

11月提供コースの内容

11月1日から11月30日までの期間は、駿河湾桜えびや下田の金目鯛、銘柄豚「ふじのくに いきいきポーク」を用いた前菜が登場します。

魚料理は「フジアトランティックサーモンのポワレ ハーブ入り ソースブールブラン」、肉料理は「静岡型銘柄豚 ふじのくに いきいきポークの煮込み グランメール風」が提供されます。デザートには「伊豆のニューサマーオレンジジュレとパンナコッタのヴェリーヌ」が組み合わされます。

各コースには、ビュッフェスタイルのサラダ、スープ、パン、ライス、ソフトドリンクがセットになっています。

  • 提供期間:2026年10月1日(木)~11月30日(月)
  • 提供時間:11:30~15:00(L.O.14:30)
  • 場所:吉祥寺東急REIホテル 1階「井の頭 吉祥ダイニング」
  • 料金:1人 4,200円(サービス料10%・消費税10%込)
  • 所在地:東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目6番3号

本記事は吉祥寺東急REIホテルの発表をもとに作成しました。

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