頂マーラータン・おうちでマーラータン株式会社は、冷凍食品D2Cブランド「おうちでマーラータン」の公式アンバサダーとして「う い」が就任したと発表した。あわせて、全国の温浴・サウナ施設に向けた「サ飯マーラータン」の展開や、新宿区エコ事業者連絡会への加入を公表した。同社は日本式・和製マーラータンを日常の食文化として定着させることを目指している。

国産食材と薬膳スパイスにこだわった和製マーラータン

「おうちでマーラータン」は、新宿区新大久保に本店を置く「頂マーラータン新大久保本店」の味を自宅で手軽に調理できるように開発された冷凍食品D2Cブランドである。

スープには国産地鶏、徳島県産柚子、鹿児島県産トビウオ（焼きあご）、愛知県産八丁味噌を使用し、麺には奈良県で製造された無漂白のオリジナル生春雨（でん粉使用・グルテンフリー）を採用している。薬膳スパイスを取り入れた医食同源のコンセプトのもと、低カロリー・低糖質・グルテンフリーの設計で健康志向の層を中心に展開している。

公式アンバサダーに「う い」が就任

同社は、マーラータンを日常に選ばれる食として根付かせるため、等身大のライフスタイルを発信する「う い」と公式アンバサダー契約を締結した。今後は新商品の開発や品質向上とともに、情報発信を共同で行う。

アンバサダーに就任した「う い」は、「おうちでマーラータンが毎日のちょっとした楽しみになるよう、その魅力を私らしく発信していきたい」とコメントを寄せている。

なお、同社ではクリエイターとの取引において秘密保持契約（NDA）を締結するとともに、消費者庁が定めるステルスマーケティング防止ガイドラインの確認を徹底してサービスを拡大するとしている。

同ブランドでは、サウナ前後の食事である「サ飯」としての需要に応えるため、「サ飯マーラータン（サウナ専用マーラータン）」を全国の温浴・サウナ施設へ提供している。

サウナでの発汗によって失われるマグネシウム、カリウム、ナトリウムを効率よく補給できるよう、マグネシウムやカリウムを含む「あおさ」と、甘藷澱粉や馬鈴薯澱粉を原料とした「生春雨」、30種類以上のオリジナルブレンドスパイスを配合している。施設側には冷凍のスープと春雨を提供し、3分煮込むだけで提供可能なオペレーションを構築している。また、導入施設に対しては在籍アンバサダーによる無償PRの打診などのマーケティング支援も実施する。

新宿区エコ事業者連絡会へ加入し環境保全を推進

同社は、家庭や飲食店での余剰食材をスープの具材として活用する提案や地域食材の活用を通じて、食品ロス削減および循環する食文化の創出に取り組んでいる。

この取り組みの一環として、新宿区と事業者が協力して地球環境保全に取り組む「新宿区エコ事業者連絡会」に加入した。今後は区や他の事業者と連携し、事例発表や情報交換を通じて環境保全活動を推進していく。

会社概要

• 事業会社名：頂マーラータン・おうちでマーラータン株式会社
• 責任者：共同代表取締役 細田悠巨、齋藤悠 / 取締役 二瓶寛史、宮田隆啓
• 持株会社名：ネクスターブランドゥホールディングス株式会社
• 本社所在地：東京都新宿区大久保3-8-3 住友不動産新宿ガーデンタワー LaTour Shinjuku Garden 29F
• 代表者：代表取締役社長 CEO 細田悠巨
• 資本金：1億2,428万4,842円（グループ合計・資本準備金含む）

本記事は頂マーラータン・おうちでマーラータン株式会社の発表をもとに作成。