横浜市中区のホテルニューグランドは、本館1階「コーヒーハウス ザ・カフェ」にて「モンブランパフェ」を販売する。提供期間は2026年10月16日から11月30日までの秋季限定となる。

栗と洋梨の味わいを重ねた秋のパフェ

今回提供される「モンブランパフェ」は、グラスの中に洋梨のシャーベットや栗・バニラのアイスクリーム、ナッツロール、洋梨のマリネなどを重ねた構成となっている。アーモンドメレンゲの上にはモンブランクリームが絞られており、栗やナッツロールの濃厚な風味と、洋梨のすっきりとした風味が合わさる仕上がりとなっている。

販売概要

• 提供期間：2026年10月16日（金）～11月30日（月）
• 価格：2,530円（税金・サービス料込）
• 提供店舗：本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ
• 公式URL：https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/thecafe_mont-blanc/
• 問い合わせ：本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ または レストランリザベーション課（045-681-1841）

提供店舗とホテルの特徴

提供場所となる「コーヒーハウス ザ・カフェ」は、山下公園に面したカフェレストランで、ホテルニューグランド発祥メニューとされる「シーフードドリア」「スパゲッティ ナポリタン」「プリン・ア・ラ・モード」などの洋食メニューを取り揃えている。

ホテルニューグランドは、1927年に関東大震災の横浜復興のシンボルとして開業したホテルである。本館は1992年に横浜市歴史的建造物に指定され、2007年には経済産業省が選定した近代化産業遺産の認定を受けている。

本記事はホテルニューグランドの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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