春日井製菓（愛知県名古屋市、代表取締役社長：春日井大介）は、ツムラ（東京都港区、代表取締役社長CEO：加藤照和）と共同開発した「ツムラ和漢の力のど飴 桔梗・甘草」を、2026年9月7日より全国のスーパーマーケットで発売する。

両社が2019年から進めてきた共同開発によるもので、ツムラが持つ和漢素材の知見と春日井製菓の菓子製造技術をかけ合わせ、乾燥などが気になる日常のケアに向けたのど飴として製品化した。

2019年より共同開発をスタート

ツムラは、和漢の知恵を広める日常的なアプローチを模索するなかで春日井製菓と出会い、2019年より共同開発を開始した。ツムラの担当者は、専門家へのヒアリングも重ねて素材の組み合わせを検討し、春日井製菓の開発力によっておいしく食べ続けられる味わいに仕上がったとしている。

なお、和漢とは中国で培われた知恵をもとに日本の風土や暮らしのなかで発展した考え方で、複数の素材を組み合わせてそれぞれの特長を活かすことが重視されている。

2種類の和漢素材とハーブを組み合わせた味わい

本商品には、ツムラが製造する桔梗エキスと甘草エキスのほか、カミツレエキスや柚子ポリフェノールが配合されている。古くから用いられてきた桔梗の根と、甘みのある甘草という2種類の和漢素材の魅力を活かした構成となっている。

味覚面では、柑橘の苦みと和漢素材やハーブの重厚感のある複層的な味わいに、柑橘の香りとメントール感がじんわり届く仕上がりを目指した。春日井製菓の開発担当者によると、和漢素材の風味や苦み、柑橘の香り、メントール感の細かな調整と試作を重ねてバランスを整えたという。

パッケージは携帯性を考慮したチャック付き仕様で、個包装をなくすことで手軽に取り出せる設計とした。

デザインは共同開発であることが伝わるようロゴや商品名の配置に配慮し、清潔感や信頼を表現するシルバーをベースに、生命力をイメージした赤色を組み合わせている。

商品および春日井製菓の概要

商品の概要は以下の通り。

• 商品名：ツムラ和漢の力のど飴 桔梗・甘草
• 発売日：2026年9月7日（月）
• 価格：オープン価格
• 内容量：74g
• 販売エリア：全国のスーパーマーケット

春日井製菓の概要は以下の通り。

• 創業：1928年（愛知県名古屋市）
• 主な製品：キシリクリスタル、のどにスッキリ、ミルクの国、春日井の黒あめ、つぶグミ、グリーン豆など
• 取得認証：FSSC22000、ISO9001
• 公式HP：https://www.kasugai.co.jp/

本記事は春日井製菓の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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