SCAPES THE SUITE、神奈川県産食材の2027年おせちを9月1日予約開始へ
株式会社ポジティブドリームパーソンズが運営する神奈川県葉山町のホテル「SCAPES THE SUITE」は、2027年向けのおせちの予約受付を2026年9月1日に開始します。神奈川県三浦半島の地野菜や県産食材を使用した全18品の料理に、シャンパンなどがセットになった数量限定の生おせちです。
地元食材を活かした全18品の3段重とシャンパンのセット
2027年のおせちは、葉山の海辺に佇むホテルの立地を生かし、地元食材を使用した3段重として提供されます。自家製フォカッチャが付属するほか、セットのドリンクとして「ヴーヴ・クリコ」のシャンパン（ハーフボトル）、またはフランス産のノンアルコールブドウジュース「パトリック・フォン」2種（メルロー種赤・シャルドネ種白）のいずれかを選択できます。
重箱のお品書きは以下の通りです。
- 壱の重：葉山石井牛のローストビーフ 石井ファーム柚子醤油ソース、神奈川県産やまゆりポークと根菜のSCAPES特製ラザニア、葉山夏蜜柑シロップに漬けた神奈川県産やまゆりポークの角煮、鎌倉麴style黒玄米醤油麹マリネの自家製パストラミカナール、葉山石井ファーム牛トリッパのトマト煮込み
- 弐の重：オマール海老の香草パン粉焼き、ノルウェーサーモンのマリネ 逗子あかもく醤油漬けイクラ添え、三浦カラフル大根と魚介のセビーチェ、三崎黒潮金目鯛の西京味噌焼き、佐島蛸のアフォガード
- 参の重：葉山日の出園の焙じ茶マドレーヌ、岩沢ポートリー姫様たまごを使った濃厚ティラミス、栗甘露煮と黄金きんとん、丹波ブドウ豆 赤ワイン、若桃甘露煮、メープル伊達巻、自家製燻製ナッツ、三浦大根の千枚漬け
販売概要と早期予約キャンペーン
おせちの販売期間は2026年9月1日から12月23日までとなっており、数量限定のため予約締切日前に受付を終了する場合があります。
- 商品名：SCAPES THE SUITEおせち2027
- 価格：55,000円（税込、2～4人前）
- 店頭受取日：2026年12月31日、2027年1月1日
- 配送受取日：2026年12月31日（北海道・沖縄・離島を除く国内配送、送料一律3,300円、時間指定不可）
2026年11月15日までの予約で商品価格が5%割引となる早期予約特典が用意されています。また、9月中に購入した人を対象に、抽選で30名へポジティブドリームパーソンズ公式ギフトチケット5,000円分をプレゼントするキャンペーンも実施されます。
施設および運営会社概要
SCAPES THE SUITEは、神奈川県三浦郡葉山町に位置するコンパクトデザインホテルです。
- 施設名：SCAPES THE SUITE（スケープス ザ スィート）
- 所在地：神奈川県三浦郡葉山町堀内922-2
- 運営会社：株式会社ポジティブドリームパーソンズ
- 代表者：代表取締役社長 西村 輝夫
- 本社所在地：東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル4F
- 設立：1997年7月1日
本記事は株式会社ポジティブドリームパーソンズの発表をもとに作成しています。
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