五洋食品産業、佐賀県唐津市に冷凍ケーキ新工場が竣工 9月稼働へ
冷凍洋菓子を製造する五洋食品産業(福岡県糸島市、代表取締役社長:與田健一)は2026年9月1日、佐賀県唐津市の石志工業団地に建設を進めていた新工場が竣工したと発表した。稼働開始は2026年9月を予定している。冷凍ケーキ市場の拡大や需要増加に対応し、中長期的な供給体制の強化を図る。
新工場建設の背景と目的
同社は、冷凍ケーキ市場の拡大および需要の増加を背景に、中長期的な供給体制の強化を目的として新工場の建設を進めてきた。
新工場は既存の糸島工場との連携によるシナジー創出を図るとともに、今後10年を見据えた成長基盤として位置付けられている。生産の自動化や省人化を推進し、生産性向上と労働安全衛生のさらなる充実を実現するとしている。

唐津新工場の概要と特長
新工場は佐賀県唐津市の石志工業団地に位置し、敷地面積は約24,000平方メートル、建物面積は約3,000平方メートルとなる。「自動化・省人化・商品多角化による、消費者と作り手に優しい冷凍ケーキ製造拠点」をコンセプトに掲げている。
新工場の主な特長は以下の通り。
- 生産能力の大幅向上:既存の糸島工場を上回る生産能力を備え、増加する需要への対応力を強化
- 商品ラインアップの拡充:既存商品の生産能力増強に加え、新商品カテゴリーへの対応も視野に拡充
- 自動化・省人化による生産革新:生産効率向上と品質の安定化を図るとともに、従業員の作業負荷軽減と安全性向上を実現
今後の展望
同社は今後、糸島と唐津の2拠点体制によって冷凍ケーキ需要に対応する供給体制を構築する。新工場で確立する自動化技術と既存工場で培った開発力を組み合わせ、新領域への展開を進める方針だ。唐津を起点に国内および海外の市場開拓を進め、冷凍スイーツのリーディングカンパニーを目指すとしている。
会社概要
- 会社名:五洋食品産業株式会社
- 設立:1975年
- 本社所在地:福岡県糸島市
- 従業員数:300名
- 事業内容:冷凍洋菓子の製造
- Webサイト:https://www.goyofoods.co.jp/
本記事は五洋食品産業株式会社の発表をもとに作成。
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