福岡市に本社を置く岩田産業株式會社は2026年10月23日（金）、佐賀県鳥栖市の米穀事業部において、ウクライナのリヴィウ工科大学から日本経済大学へ研修に訪れている学生25名を対象に1日インターンシップを実施しました。

参加した学生は、精米工場や物流倉庫の見学、おにぎり作り、日本のビジネスマナー研修などを体験し、食品卸売業の役割や日本の食文化への理解を深めました。同社で働くウクライナ出身社員ソーニャが自身の経験を伝え、将来のキャリアについて考える機会も設けられました。

日本の食品卸や精米技術を学ぶ講義と工場見学

インターンシップには、女性18名、男性7名の計25名が参加しました。午前中は会社紹介とお米についての講義が行われ、玄米、精米、無洗米を手にとって比較したほか、ジャポニカ種、インディカ種、ジャバニカ種の違いについて学びました。ウクライナでも短粒・中粒のジャポニカ系のお米が栽培されていることも紹介されました。

その後、学生は3班に分かれて鳥栖精米工場と物流倉庫を見学しました。精米工場では設備を見学したほか、原料米を加工機械に投入する作業を体験し、物流倉庫では日本ならではの食品や食材を見学しました。

昼食時には、米の研ぎ方や炊飯の基本を学んだ上で学生自ら炊飯を行い、鮭、ツナマヨ、たらこ、梅干しなどの具材を使っておにぎり作りに挑戦しました。

学生からは「正しく炊いた日本のお米は、驚くほどおいしい」「ウクライナ人はみんなおにぎりが大好き」といった声が上がったほか、ウクライナ国内でもおにぎり専門店が登場して若者の間で人気を集めているという話題が紹介されるなど、食文化を通じた交流が行われました。

午後は食品卸売企業の役割やビジネスマナー研修が実施され、同社で働くウクライナ出身社員のソーニャが、日本企業での仕事や日々の経験について紹介しました。

続いて行われたビジネスマナー研修では、日本語の敬語や挨拶、名刺交換の意味を学んだ後、全員で名刺交換のロールプレイを実施しました。研修の最後には、参加した学生25名全員が日本語で感想を発表しました。また、参加した女子学生の一人から同社社員へ、感謝の気持ちを込めてウクライナの硬貨「コピイカ」が贈られる場面もありました。

同社の代表取締役社長である岩田章正は、食を通じて人と人がつながる力や交流の意義に触れ、今後も若い世代の挑戦とウクライナと日本の交流を応援していく考えを示しています。

株式会社岩田産業グループホールディングス 概要

• 会社名：株式会社岩田産業グループホールディングス
• 所在地：福岡県福岡市博多区諸岡3-26-39
• 事業内容：業務用食品卸売事業、酒類卸事業、青果卸事業、外食事業ほか
• URL：https://www.iwatasangyo.co.jp/

本記事は岩田産業株式會社の発表をもとに作成