千金丹ケアーズ株式会社は、パン用スプレッド「まほうのクリーム」シリーズの第2弾となる新商品「まほうのクリーム フロランタン」を、2026年9月1日より全国の食品量販店および同社ECサイトで発売する。

本商品は、食パンに塗ってトースターで焼くことで、フランスの伝統的な焼き菓子であるフロランタンのような味わいを楽しめるクリームである。同シリーズは2025年10月に第1弾として「まほうのクリーム シナモンロール」を発売しており、今回はそれに続く新フレーバーとなる。

厚切りアーモンドとキャラメリゼでフロランタンの風味を再現

「まほうのクリーム フロランタン」は、塗って焼くことで表面がキャラメルコーティング状に変化し、混ぜ込まれた厚切りのスライスアーモンドの香ばしさとキャラメルのような甘みが広がる仕立てとなっている。

開発担当者によると、食パンが焼き上がるタイミングとクリームの砂糖が溶けてキャラメリゼされるタイミングを合わせる配合調整に試作を重ねたという。また、焼いているときの香りや焼き上がりの見た目にも配慮し、厚切りのスライスアーモンドを採用したとしている。

本商品はトースト単体での利用に加え、焼き上がったトーストにバニラアイスを載せる食べ方や、ミルクティーやカフェラテ、ココアなどの温かい飲み物にスプーン1杯程度を溶かして風味の変化を楽しむアレンジ方法も提案されている。

開発の背景と今後の展開

約150年前に薬の製造から始まった同社は、体の健康を意識した「薬売りシリーズ」のペーストなどを展開してきた。その中で「気持ちの健康」を支える商品作りを目指し、「おいしい・わくわく・新しい」をキーワードにした新シリーズ「まほうのクリーム」を立ち上げた。今後は両シリーズを軸に新フレーバーや新シリーズの開発を進める方針を示している。

商品および会社概要

商品の主な仕様は以下の通りである。

• 商品名：まほうのクリーム フロランタン
• 内容量：85g
• 価格：630円（税抜）
• 賞味期限：240日
• 保存方法：高温、直射日光を避け涼しい所で保存
• 原材料：糖類（上白糖（国内製造）、三温糖、粉末水飴）、ショートニング、食用なたね油、スライスアーモンド、蜂蜜、きな粉（大豆を含む）、全粉乳、食塩／香料
• 発売日：2026年9月1日（火）
• 販売場所：全国の食品量販店、同社ECサイト（https://www.senkintan.jp）

製造・販売を行う千金丹ケアーズ株式会社の概要は以下の通りである。

• 社名：千金丹ケアーズ株式会社
• 本社所在地：香川県高松市国分寺町福家甲154-2
• 代表取締役：岡内 菊三
• 設立：1937年10月1日
• 事業内容：食品製造事業、通販事業、貿易事業

本記事は千金丹ケアーズ株式会社の発表をもとに作成。