ジェイアール名古屋タカシマヤの1階北ブロックに、ベーカリー＆カフェ「THE CITY BAKERY ジェイアール名古屋タカシマヤ」が2026年11月12日にオープンします。食料品売場のリニューアルを進める同施設において、朝7時30分から営業し、イートインスペースも備えます。JR名古屋駅の桜通口改札すぐという立地をいかし、出発前の食事やテイクアウトなど多様な場面での利用を見込んでいます。

看板商品のパンや焼き菓子が並ぶラインナップ

店内には、THE CITY BAKERYの代名詞でもあるニューヨークのレシピを受け継いだ「プレッツェルクロワッサン」が並びます。クロワッサンとプレッツェルを融合させ、甘みのある生地に岩塩とゴマを振りかけた味わいが特徴です。

さらに、アメリカンな仕上がりの「チョコレートチャンククッキー」や、コーングリッツの食感が特徴的な日本発の「コーンブレッド」など、同ブランドを代表するパンやペイストリーを取り揃えます。

ドリンク類は、エスプレッソ、ホット、アイスでそれぞれ豆の種類を使い分ける「ハウスブレンドコーヒー」を提供します。

このほか、スタッフが仕込む「自家製レモネード」やニューヨーク定番の「ホットチョコレート」、季節ごとにバリスタが開発するシーズナルドリンクなど、パンとの組み合わせやスイーツ感覚で味わえるメニューが用意されます。

30セット限定のオープン記念セットも発売

店舗の開業に合わせて「THE CITY BAKERY ジェイアール名古屋タカシマヤ オープン記念セット」が販売されます。価格は3,200円（税込:3,520円）で、30セット限定、1人1点限りの提供となります。

セット内容は以下の通りです。

• オリジナルエコバッグ(ネイビー)×１
• オリジナルブレンドコーヒー ドリップバッグ×２
• マグカップ Mサイズ(ブラック)×１
• プレッツェルベーグル×１
• チョコレートチャンククッキー(NY）×１

店舗概要とブランドの背景

THE CITY BAKERYは1990年にニューヨークのユニオンスクエアで開業したベーカリーです。日本では2013年に大阪へ初上陸し、各地へ出店を広げています。新店舗の詳細は以下の通りです。

• 店舗名：THE CITY BAKERY ジェイアール名古屋タカシマヤ
• 業態：ベーカリー＆カフェ
• 住所：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ 1階 北ブロック
• 営業時間：7:30～20:00（開業日の2026年11月12日は午前10時オープン）
• TEL：052-566-8757
• アクセス：JR名古屋駅・桜通口改札すぐ

本記事はTHE CITY BAKERYの発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。