株式会社フクナガが運営する「串くら本店」は、「令和9年 串くらのおせち」の予約販売を実施する。受付は2026年10月29日(木)に公開されたオンライン予約販売受付サイトにて行われ、2026年12月20日(日)まで受け付ける。受け取り方法は、店舗での受け渡しのほか、クール宅急便による宅配にも対応する。

二段重の献立内容

おせちは二段重となっており、伝統的な祝肴や旬の素材に加え、串くらならではの鶏料理が盛り込まれている。

一の重には、紅白蒲鉾・百合根甘露煮・いくら・金柑の蜜煮・栗の甘露煮・穴子の八幡巻き・きぬさや・蛸の柔らか煮・海老・あわび・鶏松風・小芋の雲丹焼き・鴨ロース・数の子・梅人参・鰆の西京焼きが詰められる。

二の重には、黒豆・龍皮巻き・菊蕪・砧巻・サーモンの砧巻き・海老の蓮根砧巻き・たたき牛蒡・だし巻き・手羽の甘辛・海老芋・蕗・竹の子・梅人参・堀川牛蒡の海老射込み・穴子月冠・にしんの昆布巻き・田作り・蓮根・子持ち鮎・海老・くわい・もろこの甘露煮・鶏の筑波巻きが収められる。

商品仕様と予約受付期間

商品の仕様および予約に関する詳細は以下の通りである。

• 商品名：令和9年 串くらのおせち
• 販売価格：35,000円(税込)
• サイズ：20 × 20 × 高さ6cm ×二段
• 予約受付期間：2026年12月20日(日)まで
• 予約受付サイトURL：https://kushikura.stores.jp/

商品は数に限りがあり、なくなり次第、予約の受付を終了するとしている。

受取方法と配送エリア

受け取り方法は来店受取と宅配の2種類が用意されている。

• ご来店受取：2026年12月31日(木) 10:00 – 14:00 串くら本店にてお受け渡し
• 宅配：2026年12月31日(木) 中のお届け（配送方法はクール便、送料無料）
• お届けできないエリア：北海道・東北地方・九州地方・沖縄・その他離島

店舗および運営会社情報

串くら本店は、築100年を超える京町家で炭火串焼きと四季折々の料理を提供する料理店である。運営元の株式会社フクナガは1930年に京都にて創業した。

• 焼き鳥 串くら 公式サイト：https://www.kushikura.jp/
• 焼き鳥 串くら Instagram：https://www.instagram.com/kushikura_official/
• 株式会社フクナガ 公式サイト：https://www.fukunaga-tf.com/

本記事は株式会社フクナガの発表をもとに作成。