株式会社オペレーションファクトリーが運営する「点心と本格中華堀江ブルー」のランチメニューに、10月26日から新メニュー「点心食べ尽くしランチ」が登場します。点心師が毎日手包みする本格点心を揃え、価格は2,290円（2,519円）です。同店のすべてのランチメニューには、全20種の中国茶飲み放題やスープ・サラダビュッフェが付きます。

豚・鶏・海鮮の本格点心9種を食べ比べ

「点心食べ尽くしランチ」は、豚系点心3種・鶏系点心3種・海鮮系点心3種の合計9種で構成され、それぞれの素材の味を生かした調理法で提供されます。

メニューの内訳は以下の通りです。

• 手包み小籠包
• 自家製豚焼売
• 中華豚角煮饅
• よだれ鶏
• 自家製鶏焼売
• 鶏の北京ダック風
• 海老の水晶餃子
• 海老の蒸春巻き
• 鮮魚の蒸籠蒸し

堀江ブルーの点心は、全品が毎日一つ一つ手包みで仕込まれています。小籠包、焼売、餃子など異なる点心のおいしさを引き出すため、餡と皮の配合はそれぞれの特徴に合わせて調整されています。蒸したてや焼きたての状態で提供されます。

中国茶20種の飲み放題とスープ・サラダビュッフェ

堀江ブルーの全てのランチメニューには、全20種の中国茶飲み放題がセットになっています。その時期にしか提供されない中国茶も用意されています。

さらに、全ランチメニューにスープとサラダのビュッフェが付きます。卵スープのほか、3種類のサラダ、トッピングやドレッシングなどが揃えられています。

中華御膳や季節のアフタヌーンティーも用意

同店ではそのほかのランチメニューとして、麻婆豆腐、海老のマヨネーズソース、海老のチリソース、酢豚、青椒肉絲から選択できる「メインを選べる中華御膳」を2079円（税込）から提供しています。また、季節のアフタヌーンティーとして、11月30日まで秋の味覚を楽しむオータムアフタヌーンティーをお一人1580円（税込）で販売しています。

店内には2名ペアシート、完全プライベート個室、団体様用貸切フロアが備えられています。

店舗情報

• 店舗名：点心と本格中華堀江ブルー
• 所在地：〒550-0015 大阪市西区南堀江1-5-26 キャナルテラス東棟2F
• 営業時間：月～金 11:30～15:30(Lo.15:00)/18:00～23:30(Lo.23:00)、土日祝 11:00～15:30(Lo.15:00)/17:00～23:30(Lo.23:00)
• 予約番号：06-4391-3477
• 運営会社：株式会社オペレーションファクトリー（代表取締役 笠島 明裕）

本記事は株式会社オペレーションファクトリーの発表をもとに作成。