明治記念館は、西洋料理 総料理長を務める能勢洋氏が監修したテイクアウト商品「Christmas Basket（クリスマスバスケット）」の予約受付を2026年10月17日（土）から開始します。あわせて「苺のデコレーションケーキ」と組み合わせた「Christmas Gourmet Set（クリスマス グルメセット）」も用意されます。商品は明治記念館の店頭受け取り限定で、お渡し期間は2026年12月19日（土）から12月25日（金）までです。

総料理長能勢洋氏が手掛けるクリスマスバスケットの内容

「Christmas Basket（クリスマスバスケット）※要予約」は、4名様分で価格は10,800円（税込）です。厨房で一品一品包まれたテイクアウト商品となっており、レンジやオーブンで温めて皿に盛りつけて食べる形式です。

メニューには、明治記念館伝統のブイヨンで炊き上げたピラフにフォアグラと栗を合わせて丸鴨に詰め、香ばしく焼き上げた丸鶏のローストチキンが含まれます。グレイビーソース、ケッパー、オニオン、レモンが付属します。このほか、スモークサーモン、ジャガイモのグラタン・バケット、バター生地にドライフルーツやナッツを練りこんで表面に砂糖をまぶして仕上げたイースト菓子であるシュトーレンが詰め合わされています。

監修を担当した明治記念館 西洋料理 総料理長「能勢洋」氏は、外務大臣表彰やエスコフィエ・ フランス料理コンクール優勝の経歴を持ちます。

苺のデコレーションケーキと組み合わせたグルメセット

バスケットと「苺のデコレーションケーキ」をセットにした「Christmas Gourmet Set（クリスマス グルメセット）」も提供されます。セットで購入する場合、通常価格より割引価格が適用されます。

ケーキのサイズに応じて以下の2種類が用意されています。

• クリスマスバスケット＆苺のデコレーションケーキ/4号[直径：約12㎝]：通常価格14,796円（税込）⇒セット割引価格13,700円（税込）
• クリスマスバスケット＆苺のデコレーションケーキ/5号[直径：約15㎝]：通常価格15,768円（税込）⇒セット割引価格14,700円（税込）

予約方法とお渡しに関する詳細

商品の予約とお渡しに関する規定は以下の通りです。商品はすべて店頭でのお渡しとなり、配送には対応していません。

• ご予約承り期間：2026年10月17日（土）～12月17日（木）
• お渡し期間：2026年12月19日（土）～12月25日（金）
• お渡し場所・時間：明治記念館 「ペストリーショップ」11:30～18:00
• ご予約方法：WEBまたはお電話にて受付
• お支払い方法：商品受け取り当日に現金またはクレジットカードで支払い
• キャンセル料：受取日の2日前は代金の50％、前日以降は代金の100％

商品は受け取り当日中の消費が求められています。また、諸事情により商品内容が変更となる場合があります。

商品に関する問い合わせは、株式会社 明治記念館C＆S 販売課（TEL：03-3746-7837、受付時間10：00-18：00）にて受け付けています。

明治記念館の歴史と施設概要

明治記念館本館は、明治14（1881）年に「⾚坂仮皇居の御会⾷所」として現在の迎賓館のある場所に竣工しました。明治21（1888）年には『⼤⽇本帝国憲法』草案審議の御前会議の場となり、明治天皇が出ましになられた由緒から「憲法記念館」とも呼ばれています。

昭和22（1947）年に『明治記念館』の名称で総合結婚式場として開館式が挙行され、23万組を超える夫婦の門出を祝ってきました。令和2（2020）年には本館の歴史的・建築的価値が認められ、東京都指定有形⽂化財（建造物）に指定されています。

本記事は明治記念館（株式会社 明治記念館C＆S）の発表をもとに作成しました。