京都府京丹波町は、2026年11月21日（土）に京都・河原町のQUESTION（クエスチョン）で「京丹波バル」を開催します。

同イベントは「京丹波のリアルに触れる一日」をテーマに掲げ、京丹波町の食材を使った特別ランチの提供や特産品の物販、まちづくりに関わるキーパーソンによるクロストークを展開します。食事や買い物を楽しみながら、京丹波町で活動する人々の思いや、現在進められている主要な取り組みについて知ることができる機会となっています。

共創をテーマにした5つのクロストーク

当日は「共創」をテーマにしたクロストークが実施されます。自治体同士、行政と民間、アーティストとローカル、食に携わる事業者と生産者といった異なる立場の登壇者が、ともに取り組む現場の紹介を通して京丹波町のこれからや地域への多様な関わり方について語ります。参加費は無料で、事前申込制となっています。

• Ep1「まちの未来をともに拓く、自治体間共創」（13:00〜13:30）

登壇者：畠中 源一（京丹波町長）× 勝谷 聡一（宇治田原町長）

• Ep2「官民共創で進める、京丹波地域商社プロジェクト」（13:30〜14:00）

登壇者：山下 稔（京丹波町企画経営戦略室長）× 北川 智博（株式会社MISOSOUP 代表取締役）

• Ep3「アーティストによる地域共創―表現から考える移住」（14:00〜14:30）

登壇者：坂上 享（和楽器デュオ「音ノ羽」）× 興梠 仁（ROGGYKEI）

• Ep4「食を通じた共創で考える、京丹波食材の新たな価値」（14:30〜15:00）

登壇者：前原 祐作（コミュニティキッチン DAIDOKORO 代表）× 野村 幸司（株式会社農都）

• Ep5「自治体間共創でひらく、これからの関係人口施策」（15:00〜15:30）

登壇者：一瀬 紳司（京丹波町企画経営戦略室）× 上田 昌子（飞騨市役所総合政策課）

• モデレーター：佐藤 晋太郎（特定非営利活動法人京丹波イノベーションラボ 理事）
• 申込URL：https://peatix.com/event/5235523

京丹波ぽーくや地場野菜を味わう特別ランチと物販

会場では、京丹波町の食材を用いたその日限りの特別ランチが完全予約制で提供されます。メイン料理の「京丹波ぽーくの煮込みハンバーグ」に加え、ご飯、お味噌汁、おばんざいビュッフェが用意されます。

おばんざいビュッフェには、ラディッシュのフリット、大黒本しめじと春菊のマリネ、2種のにんじんのグリル、野菜いっぱいオムレツ（九条ネギ、キャベツ、ハタケシメジ）、彩大根と柑橘のサラダが並びます。また、会場内には物販コーナーが設けられ、京丹波町の特産品の販売も行われます。

• 提供時間：11:00〜14:00
• 料金：1,500円
• 予約枠：11:00／11:30／12:00／12:30／13:00／13:30
• 定員：各回20名
• 申込URL：https://peatix.com/event/5242536

• イベント名称：京丹波バル
• 開催日時：2026年11月21日（土）11:00〜16:00
• 会場：QUESTION（クエスチョン）
• 所在地：〒604-8006 京都府京都市中京区河原町通御池下る下丸屋町390-2
• アクセス：地下鉄東西線「京都市役所前駅」1番出入口から徒歩約1分／京阪電車「三条駅」12番出口から徒歩約5分
• 入場料：無料（飲食・物販は有料）
• 主催：京丹波町（町長：畠中　源一）
• 企画運営：NPO法人京丹波イノベーションラボ
• イベント公式サイト：https://bar.greengreen-kyotamba.com/
• お問い合わせ：京都府京丹波町 企画経営戦略室（電話：0771-82-3809、メール：kikakukeiei@town.kyotamba.lg.jp）

本記事は京丹波町の発表をもとに作成しています。