群馬県嬬恋村嬬恋高原に位置する嬬恋プリンスホテル（総支配人:船山昭博）は、今シーズンの営業最終日となる2026年11月22日（日）に、宿泊プラン「いい夫婦の日　秋の美食晩餐会」を用意する。同プランでは、シェフ・柴田健秀による地産地消メニューを取り入れたスペシャルディナーや、キャンドルの灯りとピアノ・ベースによる生演奏が提供される。

愛妻家の聖地と営業最終日に向けた取り組み

嬬恋村は、日本武尊（ヤマトタケルノミコト）が大時化の海に身を投げた妻の弟橘媛（オトタチバナヒメ）を思い、鳥居峠で「吾嬬者耶（あづまはや）」と叫んだとされる伝説から「愛妻家の聖地」と呼ばれている。

嬬恋プリンスホテルでは、11月22日の「いい夫婦の日」をパートナー同士が感謝を伝え合う機会と位置づけている。この日はホテルの今シーズン営業最終日でもあり、顧客への感謝と、大切な人への感謝が重なる場として企画された。

料理を手掛けるシェフ・柴田健秀は、ホテルレストランでの経験から「料理は愛情」という言葉を原点に持ち、厳選した食材を使用した料理を用意する。

スペシャルディナーのメニューは以下の通りとなっている。

• 群馬県郷土料理　しめ豆腐
• 伊勢海老の昆布締め　でこぽんドレッシング　セロリと蓮根のピクルス漬け
• 鴨と下仁田ねぎのロースト
• 白菜のグラタンスープ
• 蛤とキノコの和風パスタ
• 真鯛のソテー　群馬県産小松菜のケッカソース
• パッションフルーツ
• 上州牛のローストビーフ
• トヨダヨーグルトとさつまいもクレームブリュレ愛のフルーツカクテル添えレモンシャーベットと共に

ディナーの後には、眞間麻美＆藤巻良康ピアノ＆ベースDuoによるスペシャルライブが開催される。クラシカル、ジャズ、ポップスなど幅広いジャンルのオリジナル曲や名曲が、キャンドルの灯る空間で演奏される。

演奏予定曲目には、LOVE、Fly Me To The Moon、Waltz for Debby、Endless Love、上を向いて歩こう、卒業写真、真夏の果実、涙のキッス、シンデレラエクスプレス、秋桜などが含まれる。

宿泊プランの概要

• プラン名：いい夫婦の日　秋の美食晩餐会
• 開催日：2026年11月22日（日）
• 開宴：5:00P.M.
• 内容：1泊室料、夕食（ドリンク代込み）、朝食
• 料金：1名さま￥42,000（2名さま利用時の1名さま料金、入湯税別）
• 備考：定員になり次第、締め切り

本記事は嬬恋プリンスホテルの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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