資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェは、2026年11月に旬のフルーツを使用した期間限定メニューを展開します。素材の個性を生かしたパフェやデセール、アイスクリームソーダなどを取り揃え、秋の味覚を提供します。提供期間はメニューによって異なり、主に2026年11月1日（日）から11月29日（日）までとなります。

旬の果実と和栗を贅沢に使ったパフェ

今月のおすすめパフェとして、2026年11月1日（日）から11月29日（日）までの期間に2種類のメニューが登場します。「山形県産ラ･フランスのパフェ」（3,000円）は、旬を迎えたラ･フランスの芳醇な香りととろけるような甘さを楽しめる一品です。また、「岡山県産葡萄“紫苑”のパフェ」（3,200円）は、糖度が高くほどよい酸味を備えた葡萄「紫苑」と、自家製ミルクアイスクリームの組み合わせとなっています。

さらに、2026年11月1日（日）からは季節のおすすめパフェとして、数量限定で「“丹波栗”のモンブランロイヤルパフェ」（5,500円）も提供されます。こっくりとした甘さが特長の「丹波栗」をふんだんに使用して仕立てられており、アルコールが使用されています。

25周年記念パフェと特製デザート

今月のおすすめデザートとして、2026年11月1日（日）から11月29日（日）まで2つのプレートメニューが用意されます。

東京銀座資生堂ビル25周年記念第3弾となる「お皿で楽しむ秋の味覚パフェ」（3,500円）は、和栗の甘露煮や柿のジュレに、バニラ・抹茶・マロンのアイスクリームをあしらっています。グラスを持ち上げることで秋の香りが広がる仕掛けです。

「アップルパイ ア･ラ･モード スープ仕立て 〜シナモンのアイスクリームを添えて〜」（2,700円）は、旬の紅玉をコンフィチュールと焼き林檎に仕立て、シードルのスープとともに提供されます。コーヒー、紅茶、ハーブティーから選べるカップサービスが付き、アルコールが使用されています。

ドリンクメニューでは、2026年11月1日（日）から11月29日（日）まで「山形県産ラ･フランスのアイスクリームソーダ」（1,300円）が登場します。ラ・フランスのソーダに、伝統のバニラアイスクリームを浮かべて仕上げられています。

なお、記載の価格はすべて税込表記です。食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合があります。また、情報は2026年10月27日時点のものであり、予告なく価格や仕様等が変更される場合があります。

店舗情報

• 店舗名：資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ
• 住所：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
• 電話番号：03-5537-6231 (予約不可)
• 営業時間：火～土曜日 11:00～21:00（L.O.20:30）、日曜日・祝日 11:00～20:00（L.O.19:30）
• 定休日：月曜日（祝日は営業）、年末年始
• 公式サイト：https://parlour.shiseido.co.jp/

本記事は資生堂パーラーの発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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