ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」は、総料理長の中宇祢満也氏が監修する「おうちdeクリスマスパーティーセット」の予約受付を2026年9月1日より開始する。販売期間は2026年12月1日から12月25日までとなる。

ホテルの本格的な料理を自宅で楽しめるよう企画されたもので、テイクアウトだけでなくホテルから約2km圏内へのデリバリーにも対応する。

展開される商品は、贅沢な食材を取り入れた「ゴールドセット」、定番メニューを揃えた「シルバーセット」、冷製料理を中心とした「オードブルセット」の3種類となる。

ゴールドセットとシルバーセットにはそれぞれ2名用と4名用が用意され、パティシエ特製のクリスマスショートケーキ（12cm）の有無を選択できる。

価格は、シルバーセットの2名用（ケーキ無し）が18,900円、ゴールドセットの4名用（ケーキ付）が69,120円、オードブルセット（4名用）が8,900円となっている（いずれも税込）。

フランス農事功労章シュヴァリエを受勲した総料理長の中宇祢氏がメニューを監修した。

ゴールドセットには、キャビアを添えたズワイ蟹と和風ジュレ、サーモンマリネのミ・キュイなどの冷製料理に加え、オマール海老のカダイフ揚げ、ホタテ貝柱のパイケース、特製ローストビーフなどの温製料理が揃う。

シルバーセットでは、タコとポテトのサラダやパテ・ド・カンパーニュなどのオードブルのほか、国産ビーフシチュー、小海老のドリア、特製スパイス香るローストチキンなどが提供される。

また、単品で追加できるオプションメニューとして、キャビアやローストチキン、ローストビーフなども用意されている。

受け取り方法は店頭での引き取りのほか、ホテルからおよそ2km圏内を対象としたデリバリーサービスも実施される。

配送エリアは港区および中央区の一部地域で、配送料金は半径2km未満の通常エリアが4,400円、勝どき・月島・晴海・豊海町エリアが6,600円となる（豊洲地区は対象外）。配達時間は12:00から18:00まで設定されている。

予約および販売の概要

• 予約受付期間：2026年9月1日10:00開始（受け取り希望日の7日前10:00まで受付）
• 販売期間：2026年12月1日～12月25日
• 引き取り場所：ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック（ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階）
• 引き取り時間：11:30～17:30（店舗営業時間は11:00～19:00）
• キャンセル規定：受け取り日の7日前より商品代金の100％が発生

本記事はホテル インターコンチネンタル 東京ベイの発表をもとに作成。