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奥湯河原温泉 山翠楼 SANSUIROUが秋限定の土瓶蒸しや釜飯3種を用意

野口リゾートマネジメント株式会社が運営する奥湯河原温泉 山翠楼 SANSUIROU(神奈川県足柄下郡湯河原町宮上673、執行役員支配人・石田圭司)は、秋の味覚を楽しめる季節限定メニューを用意した。

秋限定メニューとして提供されるのは、旬の食材を取り入れた「松茸の土瓶蒸し」と「3種の釜飯」となる。

出汁にこだわった「松茸の土瓶蒸し」

「松茸の土瓶蒸し」は、1皿 3,780円(税込)で提供される。旬の松茸と季節の食材を、総料理長が丁寧に仕立てたこだわりの出汁と合わせた一品となっている。

松茸の芳醇な香りと、素材の旨味が溶け込んだ奥深い出汁の味わいが調和し、蓋を開けた瞬間から広がる秋の香りとともに季節の恵みを味わえる仕立てとしている。

旬の食材を炊き上げる「3種の釜飯」

「3種の釜飯」は、夕食の白御飯からの変更メニューとして一釜ずつ丁寧に炊き上げて用意される。それぞれの食材の旨味がご飯一粒一粒に広がる構成となっている。

  • 松茸の釜飯|2合 3,780円(税込):厳選した松茸を使用し、素材本来の繊細な風味をそのまま閉じ込めた仕上がり。炊き立ての釜から広がる上品な香りと豊かな味わいが特徴となっている。
  • 秋鮭の釜飯|2合 4,400円(税込):旬を迎えた秋鮭を使用し、鮭本来の上質な旨味を引き立てるよう出汁の配合にもこだわった一品。ふっくらとした身の食感と豊かな風味が楽しめる。
  • 蟹の釜飯|2合 3,800円(税込):蟹の豊かな旨味と香りを存分に味わえる山翠楼自慢の一品。素材の持ち味を生かして炊き上げたご飯と蟹の旨味が調和している。

公式ホームページ限定の予約特典

公式ホームページからの予約では、他社インターネット宿泊サイトと比較して一番お得な料金となるベストレート(同プラン比較時・適用条件有)が適用される。また、公式ホームページからの予約限定特典(特典の換金・返金不可)も用意されている。

  • Nポイント会員限定価格(宿泊代金5%引き)で提供
  • 宿泊代金の5%が次回利用できるポイント(Nポイント)として加算
  • 館内利用券3,000円分(1滞在1予約につき)

本記事は野口リゾートマネジメント株式会社の発表をもとに作成しています。

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