株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：新居 耕平）は、国産のほたてを使ったすしをはじめとする商品を、2026年10月28日（水）より全国のスシローにて販売します。

冷たい海で育った国産ほたて貝柱を異なる3種類の仕立てで用意し、それぞれ一皿税込110円～で提供するほか、天然本鮪やいか、創作すしなどの各種メニューを取り揃えます。商品は販売予定総数が完売次第終了となります。

3種類の仕立てで提供する国産ほたて貝柱

今回のフェアでは、身の引き締まった国産ほたて貝柱を3種類のバリエーションで展開します。

素材本来の甘みと旨みをそのまま味わえる「国産ほたて貝柱 1貫」のほか、醤油漬けにした貝柱にマヨネーズをかけて炙り、コクと香ばしさを加えた「漬け国産ほたて貝柱 マヨ炙り 1貫」、柚子の香りをアクセントにした「漬け国産ほたて貝柱 柚子のせ 1貫」を用意しています。価格はいずれも税込110円～となります。

天然本鮪や大切りいかも税込110円から登場

ほたてのほかにも、税込110円～の価格帯で楽しめるネタが揃います。

天然本鮪のねぎとろを包んだ「長崎沖 天然本鮪ねぎとろ包み」や、素材そのものの味わいと塩レモンの2種類を一皿で味わえる「大切りムラサキいか食べ比べ」を販売します。

食べ比べの一皿や新作創作すしも展開

複数のネタを一皿で楽しめる盛り合わせ商品や、新作の創作すしもラインアップされます。

盛り合わせでは、天然魚を集めた「天然魚彩り5種盛り」や、2つの味を楽しめる「青森育ちのサーモン食べ比べ」を提供します。さらに、魚や野菜を酢味噌で合わせる佐賀の郷土料理「かけ和え」をイメージした新作の創作すし「あじ酢洗い 味噌和え軍艦」も登場します。

主な販売商品一覧

2026年10月28日（水）から11月8日（日）までの期間に販売される主な商品の概要は以下の通りです。なお、店舗によって価格が異なり、各店舗の販売状況・価格はスシローのアプリやHPで確認できます。

• 国産ほたて貝柱 1貫：税込110円～（販売予定総数343万食）
• 漬け国産ほたて貝柱 マヨ炙り 1貫：税込110円～（販売予定総数114万食）
• 漬け国産ほたて貝柱 柚子のせ 1貫：税込110円～（販売予定総数114万食）
• 長崎沖 天然本鮪ねぎとろ包み：税込110円～（販売予定総数187万食、お持ち帰りの際、軍艦1貫となります。期間内の販売状況によって、販売を継続させていただく場合がございます。）
• 大切りムラサキいか食べ比べ（盛り合わせ内容：いか、塩レモン）：税込110円～（販売予定総数239万食、期間内の販売状況によって、販売を継続させていただく場合がございます。）
• 天然魚彩り5種盛り（盛り合わせ内容：天然インド鮪中とろ、寒さわら藁焼(生姜のせ)、金目鯛の炙り(直火炙り)、境港産 こはだ、あかす海老包み 卵黄醤油がけ(数の子バラコのせ)）：税込680円～（販売予定総数33万食、お持ち帰り対象外です。）
• 青森育ちのサーモン食べ比べ（盛り合わせ内容：サーモン、漬け(ネギ・生姜)）：税込260円～（販売予定総数47万食、一部店舗ではお持ち帰りは実施しておりません。）
• あじ酢洗い 味噌和え軍艦：税込120円～（販売予定総数55万食、一部店舗ではお持ち帰りは実施しておりません。期間内の販売状況によって、販売を継続させていただく場合がございます。）

本記事は株式会社あきんどスシローの発表をもとに作成しています。