冷凍宅配食サービスを提供するナッシュ株式会社は、新メニュー「とろり卵とにんにくあんの蒸し豚」を10月23日に発売する。同社は管理栄養士と専属のシェフが開発した糖質30g以下・塩分2.5g以下の食事を提供しており、日常の家事やリモートワークの負担を軽減することを目指している。ユーザーが食事を飽きずに楽しめるよう、継続的なメニューの入れ替えやリニューアルを行っている。

新メニューの特徴と副菜の構成

新登場するとろり卵とにんにくあんの蒸し豚は、フライドガーリックの香ばしい風味と玉ねぎの甘みが調和した豚肉メニューとなっている。やわらかな豚肉にふんわりとした卵あんを重ねることで、コク深くまろやかな味わいに仕上げたとしている。シャキシャキとしたキャベツが食感のアクセントとして加えられている。

副菜には、ひじきかぼちゃ、ほうれん草のお浸し、枝豆里芋サラダがセットになっている。なお、レンジ加熱時は容器のふたを3〜4cmほどしっかり剥がして加熱する必要がある。

商品概要と栄養価

商品の栄養価および概要は次の通りである。

• 商品名：とろり卵とにんにくあんの蒸し豚
• 発売日：10月23日
• メニューURL：https://nosh.jp/menu/detail/1140
• カロリー：457kcal
• たんぱく質：17.6g
• 糖質：14.0g
• 脂質：35.7g
• 塩分：2.4g

※1個当たりの栄養成分である。 ※栄養成分値は当社都合で変更になる場合がある。

環境配慮型素材パルプモールドを採用した容器

同社のお弁当容器には、冷凍宅配食サービスでは珍しいパルプモールド素材が採用されている。パルプモールドは環境問題に対して様々な分野で期待されている素材であり、主な原材料はサトウキビ搾汁後の粉となっている。燃やしても有害な物質は発生せず、放置された場合でも土壌で分解されて自然に還るため、自然環境に負荷がかからない特徴を持つ。仮に体内に入ったとしても健康被害が少ないとされている。

また、パルプモールド容器は電子レンジで温めてそのまま食べることができ、家庭の燃えるゴミとして廃棄できる。食べた後のゴミ分別の手間が省けるため、調理や後片付けの時短につながる設計となっている。

ナッシュ株式会社は「毎日の生活を“習慣設計”し、無理なく続く健康を社会に届ける。」をミッションに掲げ、商品の企画・製造・販売を一貫して自社で展開している。手軽に栄養管理ができる「nosh」が自宅に常備される国民食となることを目指し、すべての商品で糖質30g以下、塩分2.5g以下の基準を満たしながら、約90種類の商品ラインアップを常時用意している。2018年に「nosh」の販売を開始し、2026年7月には累計販売食数1.7億食を突破したとしている。

• 社名：ナッシュ株式会社
• 所在地：大阪府大阪市北区中之島 3-3-3　中之島三井ビルディング16F
• 代表者：代表取締役　田中　智也
• 設立：2016年6月
• 事業内容：nosh（ナッシュ）の製造・販売
• 会社URL：https://nosh.jp/

本記事はナッシュ株式会社の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。