三井アウトレットパーク木更津で日本酒フェス初開催へ 玉ひで監修キッチンカーも出店

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東京最高のレストラン実行委員会（ぴあ株式会社）と三井不動産商業マネジメント株式会社は、2026年11月1日（日）から3日（火・祝）までの3日間、三井アウトレットパーク 木更津で「日本酒フェス2026 in 三井アウトレットパーク 木更津」を初開催します。

会場では日本全国の酒蔵による日本酒の販売や試飲、日本酒に合うおつまみの販売が行われます。このほど第3弾情報として、「ルーフテラス」会場を盛り上げる追加キッチンカーの出店ラインナップが発表されました。

老舗「玉ひで」監修キッチンカーと伊藤養鶏場のメニュー

「ルーフテラス」会場には、1760年創業の老舗「玉ひで」が料理メニューを監修する「五鉄×伊藤養鶏場」のキッチンカーが出店します。

提供メニューには、東京都立川市の伊藤養鶏場が育てる「東京うこっけい」（烏骨鶏）を食用として用意した「烏骨鶏炊き込みご飯」や「烏骨鶏陶板焼き」が登場します。さらに「玉ひで」が開発した赤鶏「赤麓紡ぎ烏」を使用した「赤麓紡ぎ烏陶板焼き」や、トリュフが香る「フォアグラのソテー」の計4種類の料理が揃います。

また、伊藤養鶏場のこだわり商品として、「味付 くんせい卵（2個）」のほか、立川の「パティスリーツナグ」とともに作り上げた「～とろける～とりっぷりん」（3種）、「恋するジェラート うこっけい」（4種）といった卵スイーツも販売されます。

イベントは「ピアストリート」と「ルーフテラス」の2つのエリアで展開されます（出店一覧は10月23日現在）。

ピアストリート会場には、全国の12の酒蔵と1つのクラフトサケ醸造所が集結します。

• 酒蔵：あさ開（岩手県）、井坂酒造店（茨城県）、石井酒造（埼玉県）、岩村酒造（岐阜県）、開当男山酒造（福島県）、珂北酒造（茨城県）、神亀酒造（埼玉県）、瀬戸酒造店（神奈川県）、たからやま醸造（新潟県）、鍋店（千葉県）、桝田酒造店（富山県）、森酒造場（長崎県）
• クラフトサケ醸造所：木花之醸造所（東京都）

※なお、藤平醸造は台風・大雨の影響により出店中止となっています。

ルーフテラス会場では、キッチンカーや物販ブースが出店します。

• キッチンカー：五鉄×伊藤養鶏場by玉ひで（烏骨鶏炊き込みご飯など）、TASU－HACHI（おでんなど）、富士見レトロ（木更津焼きそば、イカ焼きなど）
• ブース：ハピゴラ（全国の日本酒）、古風路堂（日本酒に合うつまみや酒器など）

※出店酒蔵やイベント内容は予告なく変更または中止となる場合があり、販売商品は売り切れとなる場合があります。

開催概要とアクセス

会場へは、東京駅や新宿駅などの主要駅から直行高速バスが毎日運行しており、乗り換えなしでアクセスできます。飲酒運転は法律で禁止されているため、主催者は公共交通機関を利用しての来場を呼びかけています。

• イベント名：日本酒フェス2026 in 三井アウトレットパーク 木更津
• 開催日：2026年11月1日（日）～11月3日（火・祝）
• 開催時間：11:00～17:00
• 開催場所：三井アウトレットパーク 木更津 ピアストリート、ルーフテラス
• 主催：三井不動産商業マネジメント株式会社、東京最高のレストラン実行委員会（ぴあ株式会社）
• 公式サイト：https://sake-fes.jp/

本記事は東京最高のレストラン実行委員会（ぴあ株式会社）の発表をもとに作成しました。