ICHIGOが包丁ブランドZAKU巡り声明他社発表受け混同防止図る

株式会社ICHIGOは2026年10月23日、自社が展開する包丁ブランド「ZAKU／作」について、同名の商品が他社から販売されていることを受けた公式声明を公式サイト上で公開した。TAIMATSU株式会社が新ブランドのシリーズとして「ZAKU」を発表したことに伴い、顧客や取引先からの問い合わせが多数寄せられたためとしている。同社は顧客や取引先の混同を防ぐため、両社に提携関係などが一切ないことやこれまでの経緯を公表した。

他社による同名商品発表と公式声明の経緯

東京都港区に本社を置く株式会社ICHIGO（代表取締役：近本あゆみ）によると、2026年8月31日にTAIMATSU株式会社（東京都中央区）が新ブランド「FE」の第一弾シリーズとして「ZAKU」を発表した。これ以降、顧客や取引先から「ICHIGOのZAKUと関係があるのか」といった問い合わせが多数寄せられるようになったという。

これに対し株式会社ICHIGOは、TAIMATSU株式会社との間に資本関係、業務提携、ライセンス契約、共同開発などの関係は一切ないと明言している。

株式会社ICHIGOが公表した事実関係の経緯によると、同社は2024年10月23日に社内プロジェクトとして包丁ブランドを開始し、2025年1月30日にブランド名を「ZAKU／作」に決定した。2025年3月13日にはクラウドファンディングサイト「Kickstarter」で販売を開始し、69名から¥3,522,704の支援を集めた。

その後、2026年3月4日に株式会社ICHIGO代表がTAIMATSU株式会社代表に対し「ZAKU」の名称で店舗を開業する旨を事前に連絡し、2026年3月10日に1号店となる「ZAKU Knives 合羽橋本店」を開業した。

商標出願については、TAIMATSU株式会社が2026年4月21日に「ZAKU」「ZAKU KNIFE」「作」「作 KNIFE」の4件を出願（商願2026-051299〜051302）。株式会社ICHIGOは2026年4月30日に「ZAKU」を出願した（商願2026-049806／049801）。株式会社ICHIGOは2026年7月に特許庁に対し情報提供を実施しており、現在審査中となっている。同社は事実関係を特許庁に提出済みであり、審査手続の中で適切に判断されるものと考えているとしている。

製造背景の違いと正規取扱店舗

両社の商品の製造背景についても言及されている。TAIMATSU株式会社はウェブサイト（2026年8月31日）において、同社の「ZAKU」について「中国の最先端機械技術を取り入れたスタートアップ企業との共同開発」による商品と説明している。一方、株式会社ICHIGOの「ZAKU／作」は全商品を日本国内の職人・メーカーとともに製造しており、すべて日本製であるとしている。なお、この記載は両者の製造背景の違いを明確にし混同を防ぐことを目的とするもので、特定の国における製造・技術・品質を評価するものではないとしている。

株式会社ICHIGOが展開する「ZAKU／作」は、黄色を基調とした直営店および公式オンラインストアのみで販売されている。同社は、上記以外で販売されている「ZAKU」は同社の商品ではないとして、購入時の確認を呼びかけている。

取扱店舗およびストアは以下の通り。

ZAKU Knives 合羽橋本店（東京都台東区西浅草3-7-5）
ZAKU Knives 浅草店（東京都台東区浅草1-21-9）
ZAKU Knives 原宿店（東京都渋谷区神宮前1-7-3 175番館）
ZAKU Knives 京都錦店（京都府京都市中京区錦小路通柳馬場東入東魚屋町166-1）
公式オンラインストア（https://zakuknives.com）

株式会社ICHIGOの概要

株式会社ICHIGOは、日本の製品や文化を世界に届けるカルチャーエンターテインメント企業。顧客の約7割が米国で、残りが英国・カナダ・豪州・欧州などとなっている。

会社名：株式会社ICHIGO
所在地：東京都港区芝5-13-18 いちご三田ビル7階
代表者：代表取締役近本あゆみ
設立：2015年8月
事業内容：越境EC・サブスクリプション事業、小売事業（ZAKU Knives）、オンラインエンターテインメント事業
URL：https://ichigo.com

本記事は株式会社ICHIGOの発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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