河淳株式会社が展開するライフソリューションブランドKEYUCAは、少量の食材を手軽にみじん切りできる調理器具「薬味用みじん切りハンディチョッパー」を2026年10月19日（月）に発売しました。本体を押さえてハンドルを引っぱるだけで刻むことができるミニサイズのアイテムで、包丁やまな板を使わずに必要な分だけ下ごしらえが可能です。ねぎやしょうが、にんにくなどの薬味をはじめ、離乳食やドレッシング、タルタルソース、ナッツのトッピングなど、日常の料理で少しだけ刻みたい場面に対応します。

少量の下ごしらえに適したコンパクト設計

薬味用みじん切りハンディチョッパーは、手のひらサイズのコンパクトな形状が特徴です。キッチンの浅い引き出しにも収納しやすく、必要なときに取り出して手軽に使用できます。

鍋料理に添える薬味や各種ソースづくりなど、少量の食材を細かく刻む作業において、まな板や包丁を出す手間を省くことができます。

操作面では、手をかけやすい半円型のハンドルを採用しており、本体を押さえながらヒモを引くだけのシンプルな仕組みです。内部には高さの異なる3枚のステンレス製カッターを備えています。

また、底面にはすべり止めが取り付けられており、本体を押さえて使用する際の安定性にも配慮されています。

11月7日の鍋の日に向けた関連アイテム

KEYUCAでは、11月7日の「鍋の日」に向けて、準備から調理、食卓、後片付けまでをサポートする各種アイテムも提案しています。

内側に汚れを落としやすい加工を施した萬古焼の「食洗機対応 焦げ付き落としやすい土鍋」シリーズや、軽量なアルミ製でセラミック塗装を施した「フラッコ セラミックIH両手鍋 26cm ダークブルー」「セラミックIH両手鍋 21cm ボルドー」を取り揃えています。

さらに、美濃焼の「【美濃焼】ツヤとんすい」や「【美濃焼】ツヤレンゲ」、職人が手描きで絵付けをした「【瀬戸焼】筆絵とんすい」、重ねて収納できる「【食洗Loozaシリーズ】ステンレスプレート＆ストレーナー浅型」、1400Wのハイパワーを備えた「テーブルが広く使える円形IHクッキングヒーター」なども展開しています。

KEYUCA店舗および公式オンラインショップでは、2026年10月16日（金）から11月3日（火）まで「KEYUCA THANKS WEEK」が開催されています。期間中は家具・カーテン・雑貨・アパレル・スイーツを含む全商品を対象に、KEYUCAポイントが通常の10倍付与されます。なお、公式オンラインショップでの開催期間は10月16日(金)10:00～11月4日(水)10:00となっています。

商品および会社の概要

薬味用みじん切りハンディチョッパーの概要は以下の通りです。

• 商品名：薬味用みじん切りハンディチョッパー
• 発売日：2026年10月19日（月）
• 価格：590円（税込649円）
• サイズ：W9.3×D10.8×H9cm
• 材質：カバー＝ABS樹脂(耐熱温度80℃、耐冷温度-20℃)、ポリアセタール(耐熱温度100℃、耐冷温度-20℃)、銅、ステンレス鋼／ひも＝ポリエステル／カッター＝ステンレス鋼、ポリエチレン(耐熱温度100℃、耐冷温度-20℃)／容器＝ポリスチレン(耐熱温度70℃、耐冷温度-20℃)／すべり止め部＝熱可塑性エラストマー(耐熱温度120℃、耐冷温度-20℃)
• 備考：電子レンジ使用不可、食器洗い乾燥機使用不可
• オンラインショップページ：https://www.keyuca.com/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=s10001279

河淳株式会社の概要は以下の通りです。

• 会社名：河淳株式会社
• 代表者：河崎淳三郎
• 所在地：東京都中央区日本橋浜町3-15-1
• 設立：昭和49年9月3日（1974年）
• URL：https://www.kawajun.co.jp

本記事は河淳株式会社の発表をもとに作成しました。