Trailhead Global Holdings株式会社傘下の株式会社バーガーレボリューションは、プレミアムバーガー専門店「BURGER REVOLUTION」において、新商品「スクランブルエッグ＆パルメザンチーズバーガー」を2026年11月1日（日）より期間限定で発売します。

同商品は、ふんわりとしたスクランブルエッグにパルメザンチーズとケチャップを合わせ、和牛パティの豊かな旨味を引き立てた秋限定のマンスリーバーガーです。販売期間は2026年11月30日（月）までで、BURGER REVOLUTION TOKYOの2店舗で提供されます。

卵とチーズの風味で和牛パティの旨味を引き立てる構成

今回登場する「スクランブルエッグ＆パルメザンチーズバーガー」は、絶妙な火加減で優しい甘みに仕上げたスクランブルエッグに、香り高いパルメザンチーズをトッピングしています。アクセントに効かせたケチャップの酸味が、卵とチーズのまろやかな旨味を引き立てる仕立てです。

最高級和牛100%パティのジューシーな旨味がリッチなトッピングと重なり合い、食べ応えのある深い味わいを楽しめる構成となっています。ブランドのメニューは、ミシュラン三ツ星レストランや在日フランス大使館で腕を磨いたシェフが監修を手がけており、フレンチの技法をベースにした特製ソースが和牛のポテンシャルを引き出します。

希少和牛やハラール対応を含む多彩なラインナップ

同メニューは、ベースとなるパティの肉種によって異なる価格帯が設定されています。すべて税込価格で、黒毛和牛から松阪牛、東京産和牛まで取り揃えるほか、ハラール対応メニューも用意されています。

【価格ラインナップ（すべて税込）】

• 100% BLACK Wagyu（黒毛和牛）：2,280円
• 100% MATSUSAKA Beef（松阪牛）：4,480円
• 100% TOKYO Wagyu（東京産和牛／希少）：4,780円
• 100% HALAL BLACK Wagyu（ハラール黒毛和牛）：3,880円
• 100% HALAL HOKKAIDO Wagyu（ハラール北海道和牛）：4,480円

販売対象店舗の概要

販売店舗は、港区六本木に位置する2店舗となっています。

BURGER REVOLUTION TOKYO Wine & Bar 六本木店

• 所在地：東京都港区六本木5-9-22 シュアービル福鮨 1F
• 営業時間：ランチ 12:00～14:30（L.O. 14:00）／ディナー 17:00～22:00（L.O. 21:30）
• 定休日：なし

BURGER REVOLUTION TOKYO 六本木テラス店

• 所在地：東京都港区六本木4-12-12
• 営業時間：ランチ 12:00～14:30（L.O. 14:00）／ディナー 17:00～22:00（L.O. 21:30）
• 定休日：なし

運営会社概要

株式会社バーガーレボリューション

• 所在地：〒106-0032 東京都港区六本木4丁目12-8
• 設立：2024年3月
• 代表者：代表取締役 西田 直樹
• 事業内容：「BURGER REVOLUTION」に関する企画・運営
• URL：https://www.burgerrevo.com/

本記事は株式会社バーガーレボリューションの発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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