リーガロイヤルホテル京都、クリスマス限定パフェを2026年11月26日より販売へ
リーガロイヤルホテル京都は、館内ラウンジにてクリスマスシーズン限定の「くまさんの冬ごもりスノードームパフェ」を販売します。販売期間は2026年11月26日(木)から12月25日(金)までとなります。雪が舞い降りるスノードームをイメージしたデザートとして提供されます。
パフェは、透明なドームの中にピスタチオムースで仕立てたツリーと、すやすやと眠るくまさんをあしらっています。くまさんは紅茶ムースをベースにチョコレートでコーティングし、毛並みまで丁寧に表現されています。スノードームの中に広がるクリスマスの世界を表現した一品です。
多彩な素材が織りなす層と食感
グラスの中には、ピスタチオホイップクリームとフレッシュ苺の層が広がります。さらに、カスタードクリームとバタークリームを合わせた黄色いムースリーヌに、クレープ生地を香ばしく焼き上げたフィアンティーヌを重ねることで、なめらかさとサクサクとした食感のコントラストを生み出しています。仕上げには、ミルキーなブランマンジェにベリーのほのかな甘酸っぱさが広がるゼリーを合わせ、すっきりとした味わいに整えています。
販売概要
- 販売店舗:ラウンジ(1 階 / オールデイダイニング カザ内)
- 販売期間:2026年11月26日(木)~12月25日(金) ※記載内容の期間・休業日・営業時間等は状況により変更となる場合があります。最新の営業情報は公式 HP をご確認ください。
- 販売時間:10:00~18:00(ラストオーダー:18:00)
- 料金:単品 3,289 円、ドリンク付 3,795 円 (コーヒー、紅茶 または カモミールティー) ※表記料金は、すべて税金・サービス料を含みます
なお、中谷 知寿が総支配人を務めるリーガロイヤルホテル京都(京都市下京区東堀川通り塩小路)のお客様お問い合わせ先は、ラウンジ(〒600‐8237 京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地、075‐361‐9226(直通))となります。
本記事はリーガロイヤルホテル京都の発表をもとに作成しています。
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