株式会社山城物産は、「宇治和束園」ブランドとして、2026年10月14日（水）から17日（土）まで東京ビッグサイトで開催された「SCAJ ワールドスペシャルティコーヒーカンファレンスアンドエキシビション2026」に出展しました。会期中に過去最高の100,114人が来場した同イベントにおいて、コーヒー用のドリップ器具を活用した新しい日本茶の楽しみ方を提案しました。このドリップティーは大阪市西区の「宇治和束園 本店」で体験できるほか、2026年11月6日（金）にオープンする「茶寮 宇治和束園 醍醐寺店」でも提供される予定です。

今回の出展で提案されたのは、日本茶の「二煎目も楽しめる」という特性を生かしたドリップティーです。コーヒー用のドリップ器具を使い、一煎目は茶葉本来の味わいを抽出します。続く二煎目には、茶葉の上にクロモジやユーカリなどのハーブを直接のせて再びドリップすることで、茶葉とハーブが織りなす香りと味わいを楽しめるスタイルとなっています。

会場の試飲では作り置きをせず、来場者の目の前で一杯ずつ抽出して提供されました。抽出の過程や立ち上る香り、ドリップならではの臨場感も含めた楽しみ方が好評を博したとしています。同社は、コーヒーに親しむ層に向けて日本茶の奥深さや自由な楽しみ方を知ってもらう機会になったとしています。

大阪の本店に加えて京都・醍醐寺の新店舗でも提供へ

このドリップティー体験は、現在展開されている大阪市西区の「宇治和束園 本店」で楽しむことができます。

さらに、2026年11月6日（金）には京都・伏見の醍醐寺境内に「茶寮 宇治和束園 醍醐寺店」がオープンする予定となっており、同店でもこの新しい日本茶の楽しみ方が提供されます。歴史ある寺院の空間の中で、日本茶の伝統と現代的な抽出スタイルを組み合わせたひとときを届けるとしています。

店舗情報と会社概要

ドリップティーを提供する店舗および株式会社山城物産の概要は以下の通りです。

店舗情報

• 宇治和束園 本店：大阪府大阪市西区南堀江4-24-6
• 茶寮 宇治和束園 醍醐寺店（2026年11月6日（金）オープン）：京都府京都市伏見区醍醐伽藍町7番2

会社概要

• 会社名：株式会社山城物産
• 本社所在地：大阪府大阪市西区南堀江4-24-6
• ブランド：宇治和束園
• 公式サイト：https://ocha-yamashiro.com/

本記事は株式会社山城物産の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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