世界鷹小山家グループの株式会社小山本家酒造は、新商品「ナマケモノ SLOW TIME」を、Amazonの「日本酒の世界鷹グループショップ」にて先行発売し、10月下旬より順次出荷します。

本商品は、アルコール分6％の甘酸っぱいにごり酒で、「強くない・きつくない・無理しない」「きょうのごはんに、ちょうどいいにごり」をコンセプトに開発されました。日常の食卓で気軽に楽しめる味わいを目指しています。

開発の背景とネーミング

仕事や家事などに追われる現代の生活において、買ってきた総菜や簡単な料理で済ませる日でも、食事やお酒を楽しむ時間を大切にしてほしいという思いから開発されました。頑張った一日の終わりに、少しだけ力を抜いて過ごす時間に寄り添う日本酒を目指しています。

商品名にあるナマケモノは、必要なときには動き、必要のないときには無理をせず休むという戦略的に動く習性になぞらえています。商品ラベルには「きょうは、ナマケモノでいこう。」というメッセージが込められています。

商品の特長と味わい

にごり酒ならではのお米の味わいを感じながら楽しめる仕上がりとなっています。甘みだけでなく酸味ですっきりとさせ、甘さと酸味のバランスを大切に整えられました。

アルコール分は6％に設定されており、一日の終わりに食事と一緒にゆっくり楽しむことができるやさしい飲み口です。買ってきた総菜や身近な家庭料理など、日常の食卓にあるメニューと合わせやすい味わいとなっています。

商品概要

ナマケモノ SLOW TIMEの概要は以下の通りです。店頭販売は2027年春頃を予定しています。

• 商品名：ナマケモノ SLOW TIME
• 原材料：日本酒（国内製造）、糖類、米こうじ（国産米）、酒粕/酸味料
• 酒質：にごり酒
• アルコール度：6度
• 容量：720ml
• 販売先：Amazonの「日本酒の世界鷹グループショップ」
• 店頭販売：2027年春頃を予定
• 商品紹介ページ：https://www.koyamahonke.co.jp/speciality/slowtime/

世界鷹小山家グループについて

埼玉県さいたま市に拠点を置く株式会社小山本家酒造は、1808年（文化5年）創業の歴史を持つ清酒メーカーで、世界鷹小山家グループの中核企業です。グループには小山本家酒造、京姫酒造、北鹿、雪椿酒造、越後桜酒造、灘浜福鶴蔵が含まれ、全国に6つの酒蔵を展開しています。各酒蔵の酒造技術や地域特性を活かした清酒の製造のほか、精米会社や全酒類卸売会社などを有しています。

本記事は株式会社小山本家酒造の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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