洋菓子メーカーのモロゾフ株式会社（神戸市東灘区）が展開する焼き菓子専門店TEA BREAKが、名古屋三越星ヶ丘店にオープンする。オープン日は2026年10月28日（水）を予定している。素材本来のおいしさを活かしたバラエティ豊かな焼き菓子を取り揃え、贈り物や手土産などの需要に対応する。

素材の風味を活かした焼き菓子のこだわり

TEA BREAKでは、小麦やバター、ナッツなど素材本来の美味しさを活かした配合を採用し、1つ1つ丁寧に焼き上げている。ザクっと香ばしく焼き上げたオートミールのクッキーや、バター香るサクサク食感のパイ、サクッと食感のバター香るサブレ、ガレットブルトンヌなどを展開する。すべてのクッキー、パイにバターを使用し、個性豊かな食感や味わいを提供する。

店頭では、素材の食感や風味を楽しめる詰合せ商品を用意している。

• クッキー詰合せ

オートミールをたっぷり使用したザクっと食感の生地に素材を混ぜ込み、こんがりと焼き上げたクッキー。マカダミアナッツクッキーとチョコレートチップクッキーの詰合せとなっている。価格は価格：540円/5個入（本体価格：500円）。

• サブレ詰合せ

華やかに広がるバニラの甘い香りが特徴のバニラサブレと、上品なチョコレートの甘みが特徴のショコラサブレという、バターの味わい豊かなサブレ２品の詰合せ。価格は価格：540円/5個入 （本体価格：500円）。

生地の食感や製法にこだわったパイやガレットブルトンヌも販売する。

• パルミエ詰合せ

フランス産小麦と国産バターが織りなすサクサク食感のパルミエと、表面をパリッと香ばしくキャラメリゼしたキャラメルパルミエの詰合せ。価格は価格：540円/4個入 （本体価格：500円）。

• シュガーパイ

324層にも織り重ねた生地にザラメ糖をふりかけ、1つ1つ丁寧に焼き上げた商品。サクサクとしたパイの食感とバターの香ばしい香りが口いっぱいに広がる仕立てとなっている。価格は価格：540円/4個入 （本体価格：500円）。

• ガレットブルトンヌ

国産バターの味わい豊かな厚焼きタイプのガレット。アクセントに雪塩を加え、素材本来の味わいを引き立たせている。価格は価格：540円/4個入 （本体価格：500円）。

このほか、TEA BREAK　クッキー・パイ・サブレ詰合せも取り揃える。

星ヶ丘三越店の店舗概要

新店舗の詳細は以下の通り。

• 店　名 ：TEA BREAK 星ヶ丘三越店
• 住　所 ：〒464-8661 愛知県名古屋市千種区星が丘元町 14-14 地下1階食品フロア
• 営業時間：10:00～20:0０

本記事はモロゾフ株式会社の発表をもとに作成されています。