東京都渋谷区に本社を置くKarakami HOTELS&RESORTS株式会社（代表取締役社長：唐神耶真人）は、和歌山県・南紀白浜に「Café de KAWAKYU（カフェ・ド・カワキュウ）」をオープンする。開業予定日は2027年1月末としている。

田辺湾に浮かぶ建築美を望むロケーション

Café de KAWAKYUは、「ホテル川久」から名称変更した「KAWAKYU -南紀白浜-」の壮麗な建築美を望む場所に誕生するカフェである。目の前に広がる田辺湾に浮かぶ同ホテルの景観と洗練された空間の調和を目指している。

提供メニューは、季節ごとに厳選した果物をふんだんに使用したスイーツやドリンクなどを予定している。KAWAKYU -南紀白浜- の宿泊者に限らず一般の利用者も利用可能で、同社は食や空間を通じた新たな体験価値の創出に取り組み、南紀白浜の魅力を発信していく方針を示している。

同施設のプロデュースは株式会社Atiromが担当する。同社は2019年に東京・西麻布へ住所非公開のレストラン「atirom Tokyo」を開業し、食を起点とした体験価値の創出を行っている。「日本料理＋」を提唱する「七ひろ」が2025年以降にミシュランガイドのセレクテッドレストランに選出されたほか、ホテルや商業施設の飲食企画、ブランド開発なども展開している。

建築・内装デザインは、GLAMOROUS co.,ltd.代表/デザイナーの森田恭通氏が手がける。森田氏は2001年の香港プロジェクトを皮切りに、ニューヨーク、ロンドン、カタール、パリなど海外へも活動の場を広げ、インテリアやグラフィック、プロダクトなどを幅広く展開している。2015年からはパリで写真展を継続的に開催するなど、アーティストとしても活動している。

施設概要

Café de KAWAKYUの施設概要は以下の通り。開業日や営業時間、提供メニューなどの詳細は、決定次第案内される予定となっている。

• 施設名：Café de KAWAKYU（カフェ・ド・カワキュウ）
• 開業予定：2027年1月末
• 所在地：〒649-2211 和歌山県西牟婁郡白浜町3765-4 （KAWAKYU -南紀白浜- より車で５分）
• プロデュース：株式会社Atirom
• 建築・内装デザイン：GLAMOROUS co.,ltd.代表/デザイナー 森田恭通氏
• 提供内容：スイーツ、ドリンクほか
• 席数：テーブル12席、海側カウンター8席、バーカウンター6席、ボックステラス4席
• 運営：Karakami HOTELS&RESORTS株式会社（カラカミホテルズアンドリゾート）
• 公式Instagram：Cafe de KAWAKYU

本記事はKarakami HOTELS&RESORTS株式会社の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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