文化庁が地域の食文化継承へ100年フードと食文化ミュージアムの募集を開始
文化庁は、「100年フード」及び「食文化ミュージアム」の募集を開始した。地域の食文化を未来につなぐことを目指した取り組みとして行われる。
地域の食文化を未来につなぐ取り組み
文化庁は、地域の食文化を未来につなぐための施策を展開している。地域に根づく食文化の継承や振興に向けた活動を推進する。
100年フードの募集を開始
施策の一環として、文化庁は「100年フード」に関する募集を開始した。各地に受け継がれてきた食文化を対象とした取り組みとなる。
食文化ミュージアムの募集を開始
あわせて、文化庁は「食文化ミュージアム」の募集も開始した。地域の食文化の発信や継承に関わる取り組みを進めていく。
本記事は文化庁の発表をもとに作成。
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