台湾料理レストラン「富錦樹台菜香檳（フージンツリー）」原宿クエスト店は、店舗限定のランチコース「HARAJUKU Lunch Course」を2026年10月23日（金）より販売開始します。予約受付は10月20日（火）11時から開始されます。好みに合わせて料理を選べる構成で、台湾の味わいを取り分けながら楽しむ内容となっています。

選べるメイン料理と多彩な台湾の味

「HARAJUKU Lunch Course」は、グランドメニューから料理を選べるランチコースです。メインの肉料理は「あつぎ豚とライチの酢豚」、「和牛赤身肉の台湾スパイス炒め」、「豚バラ肉の角煮」の3種類から選択できます。

コースに含まれる「エビと唐辛子のふんわり炒め」は、「黒チャーハン」にかけて食べることで、餡の旨みと辛みが特製チャーハンに重なり奥深い味わいになるとされています。また、追加メニューオプションとして「花ニラとピータン 豚挽肉のピリ辛炒め」も用意されています。

コースの締めくくりには、本コース限定メニューである「ピーナッツロールアイスクレープ」が提供されます。台湾式春巻きの薄皮に、かんなで削ったピーナッツ飴、ピスタチオアイス、パイナップルアイス、パクチーを包んだ一品です。

テーブルの前で巨大なピーナッツ飴を削るパフォーマンスとともに提供され、ピーナッツ飴のパリパリとした食感やアイスの甘み、パクチーの風味が重なり合う味わいとなっています。

店舗限定ランチコースの販売概要

コースの提供条件や内容は以下の通りです。

• コース名：HARAJUKU Lunch Course
• 販売開始：2026年10月23日（金）
• 予約開始：2026年10月20日（火）11:00
• 提供時間：11:00～16:00（LO）
• 価格：おひとり様 3,980円（税込、3名様より注文可能）
• コース内容：

1. 北海道産干し貝柱と白菜
2. 選択メニュー（「揚げ海老とパイナップルのハニーマスタード」または「揚げパンと海老すり身、果物の甘酢炒め」※追加300円）
3. 選択メニュー（「あつぎ豚とライチの酢豚」または「和牛赤身肉の台湾スパイス炒め」※追加500円、または「豚バラ肉の角煮 ナツメとハイビスカスソース」※追加600円）
4. エビと唐辛子のふんわり炒め
5. 黒チャーハン
6. ピーナッツロールアイスクレープ

• 追加オプション：「花ニラとピータン 豚挽肉のピリ辛炒め」（＋おひとり様 500円）
• 予約方法：公式ホームページ RESERVATIONボタンから店舗予約ページに進んで申し込み（https://www.tablecheck.com/shops/fujin-tree-harajuku/reserve）

富錦樹台菜香檳について

富錦樹台菜香檳は、台北の富錦街でライフスタイルショップを展開する富錦樹グループ創立者Jay Wu（ジェイ・ウー）によって2014年に台北でオープンしたレストランです。2014年「世界の観光スポット50選」や2018年台湾政府の「必ず食べるべきグルメ10選」に選出され、2021年から2026年まで台湾本店（敦北店）が6年連続でミシュラン一つ星を獲得しています。

日本では、2019年に日本初上陸店としてCOREDO室町テラス店がオープンし、2025年11月には日本2号店として原宿クエスト店がオープンしました。

国内店舗情報は以下の通りです。

• 富錦樹台菜香檳 COREDO室町テラス店：東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス 2F／TEL 03-6262-5611
• 富錦樹台菜香檳 原宿クエスト店：東京都渋谷区神宮前1丁目13-14 原宿クエスト5階／TEL 03-6434-7238
• 公式HP：https://fujintree.jp

本記事は富錦樹台菜香檳の発表をもとに作成しました。