愛知県瀬戸市のアウトドア施設「ウッドデザインパーク瀬戸」は、冬季限定の宿泊プランとして2種類の鍋料理から選べるプランを用意した。地元ブランド豚を使用した「瀬戸豚鍋」または鹿肉の旨みを味わえる「ジビエ鍋」を選択でき、6種類の季節のおばんざいもセットで提供される。夕食会場には岐阜県・白川郷から移築された合掌造りの古民家が使用される。

地元ブランド豚や鹿肉を味わう2種類の鍋プラン

今回の冬季限定プランで提供される鍋料理は、地元の味覚を取り入れた「瀬戸豚鍋」と、鹿肉を用いた「ジビエ鍋」の2種類となる。「瀬戸豚鍋」には愛知県瀬戸市のブランド豚「瀬戸豚」が使用されており、豊かな旨みと脂の甘みが特徴となっている。一方の「ジビエ鍋」は脂肪が少なく、さっぱりとした口当たりと赤身肉ならではの濃厚な旨みが魅力の鹿肉が使われている。

夕食には鍋料理に加え、旬の味覚を取り入れた6種類の季節のおばんざいもセットとして提供される。

白川郷から移築された合掌造りの古民家で楽しむ夕食

鍋プランの夕食会場となるのは、ウッドデザインパーク瀬戸のシンボルでもある合掌造りの古民家だ。この建物は岐阜県・白川郷から移築されたもので、木のぬくもりと日本建築の趣が感じられる空間となっている。歴史ある古民家の中で、温かい鍋料理を囲みながらゆっくりとした時間を過ごすことができる。

冷暖房完備のグランピングテントで快適に宿泊

食事の後は、丸太を使用したグランピングテントで宿泊できる。テント内には冷暖房が完備されており、冬の寒い季節でも快適に滞在できる環境が整えられている。澄んだ冬の自然を感じつつ、暖かな室内でリラックスして過ごせる空間となっている。

ウッドデザインパーク瀬戸は、合掌造りの古民家を中心にグランピング宿泊や日帰りBBQ、自然薯料理などを提供するアウトドア施設で、ジブリパークから車で約3分の立地にある。

冬季限定 鍋グランピングプランの概要

• 施設名： ウッドデザインパーク瀬戸
• 所在地： 愛知県瀬戸市
• 提供期間： 冬季限定
• 夕食会場： 施設内の合掌造り古民家
• 夕食内容： 瀬戸豚鍋・ジビエ鍋の2種類から選択
• 宿泊施設： 冷暖房完備のグランピングテント
• 公式サイト： https://wood-designpark.jp/seto/

本記事はウッドデザインパーク瀬戸の発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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