メゾンカカオ、北海道初の常設店を大丸札幌店に2026年10月21日オープンへ

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鎌倉発のチョコレートブランド「MAISON CACAO（メゾンカカオ）」は、2026年10月21日（水）に北海道初の常設店となる「MAISON CACAO 大丸札幌店」を大丸札幌店地下1階にオープンします。店頭では、水分量25％以上のシグニチャー「アロマ生チョコレート」に加え、新作ショコラや北海道限定スイーツなど多彩なラインアップが展開されます。北海道初出店を記念したノベルティプレゼントも実施される予定です。

大丸札幌店限定の新作「ショコラ・シエロ」と限定「生ガトーショコラ」

大丸札幌店限定の新作として、スペイン語で「空」を意味する「CIELO」から名付けられた「ショコラ・シエロ」（各種10本入、税込3240円）が登場します。薄いチョコレートの中にエアリーなクリームを閉じ込めたショコラで、「WHITE MACADAMIA」と、北海道・十勝の「ときいろベリーファーム」で育つ希少なフランボワーズを用いた「FRAMBOISE」の2種類が用意されます。

また、看板商品である「生ガトーショコラ」（1本、税込3,888円）の大丸札幌店限定仕様も販売されます。コロンビアの自社管理農園で収穫したカカオを使用し、ビターチョコレートとミルクチョコレートをブレンドして焦がしバターを合わせた半生の食感が特徴です。

北海道の果実素材を生かした記念ショコラ

大丸札幌店のオープン記念商品として、北海道の生産者による素材を取り入れた商品も登場します。

職人の手仕事によって仕上げられる「ショコラ・コキーユ」（各種6粒入、税込4,320円）からは、十勝・ときいろベリーファームのカールベックを使用した「FRAMBOISE」と、富良野・大島農園の青肉メロン「キングメルティ」および赤肉メロンを2層仕立てにした「DOUBLE MELON」の2種類が展開されます。

さらに、富良野・大島農園の青肉メロンを生クリームとともに薄いチョコレートの中に閉じ込めた「生フルールショコラ キングメルティ」（4個入／税込3,456円）も、大丸札幌店限定・オープン記念としてラインアップされます。

時間限定のタルトや定番商品、オープン記念特典

毎日10時と15時の1日2回限定で販売される商品として、「かまくらタルト ティラミス」（3個入、税込2,430円）が登場します。焼き上げたタルトの中にコーヒーの香りを抽出したミルククリームを詰め、生クリームとココアパウダーをドーム状に重ねた一品です。

ブランドのシグニチャーである「アロマ生チョコレート」（各種16粒入り、税込3024円〜）も販売されます。カカオブレンダーでもある創業者の石原紳伍氏が開発したもので、水分量25％以上の乳化技術となめらかな口どけを特徴としています。

なお、北海道初出店を記念し、馬のデザインをあしらった「オリジナルトートバッグ」が大丸札幌店限定で先着・数量限定プレゼントされます。

店舗情報

• 店舗名：MAISON CACAO 大丸札幌店
• オープン日：2026年10月21日（水）10:00〜
• 所在地：北海道札幌市中央区北5条西4丁目7番地 大丸札幌店 地下1階

本記事はMAISON CACAOの発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

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