岩手県一関市田村町5-42に本社を置く世嬉の一酒造（代表取締役：佐藤　航）は、地元作家の戸田さちえさんが描いた作品をラベルに採用した新商品「ひやおろし世嬉の一」を発表した。冬から春に搾った酒に一度だけ火入れを行ってひと夏熟成させた季節限定商品で、同社として今期初めてリリースする。製品は地元の酒販店やインターネット販売（https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/hiyaoroshi）にて購入可能となっている。

地元作家の作品をラベルに起用した秋の新作

今回登場したのは、力強い味わいの純米酒と爽やかな味わいの純米吟醸酒の二種である。いずれも地元一関の作家である戸田さちえさんが描いた作品をラベルに使用している。

同社は、戸田さちえさんの作品が持つ自然や人を描いた温かな雰囲気に着目し、人と人が結びつく酒にしたいという思いや、地元一関の自然の豊かさと人の温かさを酒で表現することを目指して制作を依頼したとしている。

商品の仕様と取り扱い店舗

展開する2商品の仕様および販売拠点は以下の通り。

• ひやおろし純米酒
• アルコール度数:16度
• 精米歩合：65％
• 原材料：米（岩手県産）・米麹（岩手県産）
• 価格：1650円(税込）
• 出荷本数:300本

• ひやおろし純米吟醸酒
• アルコール度数:16度
• 精米歩合：50％
• 原材料：米（岩手県産）・米麹（岩手県産）
• 価格：2200円(税込）
• 出荷本数:300本

販売は以下の窓口にて行われる。

• さとう屋様（〒021-0872 岩手県一関市宮坂町１−４、TEL: 0120-310-824、営業時間10:00~17:00）
• リカーショップホシ様（〒021-0041 岩手県一関市赤荻上袋199-3、TEL:0191-25-2247、営業時間9:00~19:30）
• インターネット販売（https://www.sekinoichi.com/fs/sekinoichi/c/hiyaoroshi）

自社醸造の歩みと今後の展開

世嬉の一酒造の一人蔵人である佐藤　航代表取締役は、2023年に酒蔵を自社内に復活させて自社醸造に戻し、現在は1名で醸造を行っていると説明した上で、「ひやおろしもラベルに負けないよう、秋の味わい深いお酒に仕上げました」とコメントしている。

今後も同社では戸田さちえさんの作品をラベルにした清酒の季節商品を展開する予定で、お正月の酒や猫の日の酒の発売を計画している。

本記事は世嬉の一酒造の発表をもとに作成。

Dellows News編集部

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