WINE TO STYLE株式会社は、取り扱いブランドであるシャンパーニュ・ボランジェのプレステージ・シャンパーニュ“PN”シリーズの第7作目となる「PN AYC21（ピー・エヌ エー・ワイ・シー 21）」の出荷を予定しています。同シリーズは、ピノ・ノワールの多様なスタイルと解釈を表現したブラン・ド・ノワールを毎年リリースしているものです。出荷可能日は2026年10月16日（金）より（本文中には10月16日（金）との記載もあり）とされています。

第7作目となる本キュヴェは、豊かさと複雑さで知られる象徴的なテロワールであるアイ（Aÿ-Champagne）産のブドウが主体となっており、名称には「AYC」が付けられました。ブレンドにはトーシエール（Tauxières）やミュティニー（Mutigny）など、他のクリュ産のブドウも使用されています。

ベースとなる2021年ヴィンテージは際立ったフレッシュさと生き生きとした躍動感を備え、リザーヴワインとしては2012年、2013年、2014年を25％以上使用しています。

味わいの特徴と商品ラインナップ

ブドウ品種はピノ・ノワール100％で、アルコール度は12.5％、ドサージュはブリュット、8g/Lです。

テイスティングコメントによると、マルメロやミラベルなど熟した黄色い果実のアロマに、トースト、アーモンド、ヘーゼルナッツの香りが重なります。さらにペストリーやブリオッシュのニュアンス、白い花やアカシアの蜂蜜が溶け合ったアロマに加え、熟した果実とパティスリーのような風味に柑橘のタッチが感じられます。クリーミーな口当たりとフレッシュさがあり、余韻にはブラッドオレンジの風味が長く続く仕上がりです。

展開される商品仕様は以下の通りです。

• PN AYC21（750ml）：希望小売価格 21,000（税別）／入数6／ボトルバーコード3052853086233
• PN AYC21（1500ml・箱無しのみ）：希望小売価格 44,000（税別）／入数3／ボトルバーコード3052853086301
• PN AYC21（750ml・化粧箱入り）：希望小売価格 ¥21,000（税別）／入数6／ボトルバーコード3052853086233／箱バーコード3052853086240

シャンパーニュ・ボランジェは、1829年に創業者ジャック・ボランジェによってシャンパーニュ地方アイ村に創設された老舗メゾンです。オーク樽による一次発酵やカーヴでの長期熟成などの伝統製法を守り、1884年のヴィクトリア女王からチャールズ英国国王まで7代英国君主に渡り英国王室御用達（ロイヤル・ワラント）を拝命しています。また、映画『007』シリーズとは40年を超えるパートナーシップを結んでいます。

環境や品質への取り組みとして、1992年に「ボランジェ憲章」を発表したほか、2012年にシャンパーニュメゾンとして初のHVE（環境保全農業企画）、2014年に同じく初のVEC（葡萄栽培事業者に与えられるサスティナブル認証）を取得し、2023年にはB-COPR認証を受けました。

発表元および関連リンク

• 発表元：WINE TO STYLE株式会社（東京都港区麻布十番、代表取締役社長 クー・マイケル）
• Bollinger：https://www.champagne-bollinger.com/en

本記事はWINE TO STYLE株式会社の発表をもとに作成しました。

Dellows News編集部

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