焼肉チェーン「焼肉ぐりぐり家」を運営する株式会社フレスカは、2026年10月19日（月）から12月18日（金）までの平日限定で、「平日限定 夜定食」全8種類を販売する。実施店舗は岡山駅前店を除く「焼肉ぐりぐり家」25店舗で、17:00〜ラストオーダーの時間帯に提供される。物価高が続く中、平日の夜に手軽かつお得に本格焼肉を楽しみたいというニーズに対応する。

平日夜の多様な食事ニーズに応える開発背景

食料品の相次ぐ値上げに伴い、外食市場ではコストパフォーマンスや時間対効果への意識が高まっている。同社によると、仕事帰りに短時間で本格焼肉を食べたい層や、食べ放題ほどではないものの十分な量を食べたい層、一人で気軽に利用したい層などの需要が増加しているという。こうした状況を受け、食べ放題事業で培ったノウハウと精肉卸問屋直営の仕入れルートを活かし、990円（税込1,089円）から利用できる夜定食の展開を決定したとしている。

メニューはお肉普通盛180gの「お手頃焼肉定食」をはじめとする全8種類が用意される。お肉セットの定食（商品①〜⑥）はすべてご飯のおかわりが自由で、サラダ、キムチ、スープが付属する。ラインナップと価格は以下の通り（価格は税抜および税込表記）。

• 得々“4種盛り”焼肉定食：お肉普通盛（160g）1,190円（税込1,309円）／お肉大盛り（300g）1,490円（税込1,639円）
• 定番“4種盛り”焼肉定食：お肉普通盛（200g）1,290円（税込1,419円）／お肉大盛り（300g）1,590円（税込1,749円）
• お手頃焼肉定食：お肉普通盛（180g）990円（税込1,089円）／お肉大盛り（280g）1,290円（税込1,419円）
• 特選“3種盛り”焼肉定食：お肉普通盛（160g）1,490円（税込1,639円）／お肉大盛り（220g）1,890円（税込2,079円）
• 熟成タンとカルビ焼肉定食：お肉普通盛（140g）1,490円（税込1,639円）／お肉大盛り（200g）1,890円（税込2,079円）
• メガ“5種盛り”焼肉定食：お肉メガ盛り（400g）1,890円（税込2,079円）
• 石焼ビビンバと焼肉定食：お肉普通盛（120g）1,290円（税込1,419円）／お肉大盛り（200g）1,590円（税込1,749円）
• 盛岡冷麺と焼肉定食：お肉普通盛（120g）1,290円（税込1,419円）／お肉大盛り（200g）1,590円（税込1,749円）

定食のごはんは追加料金により他のメニューへ変更が可能となっている。ごはんを「ビビンバ」に変更する場合は＋250円（税込275円）、ごはんを「石焼ビビンバ」「石焼チーズカレー」「盛岡冷麺」に変更する場合はそれぞれ＋350円（税込385円）となる。また、炙り塩タン（290円（税込319円））、ぐりぐりカルビ（390円（税込429円））、やわらかハラミ（450円（税込495円））、カイノミ（450円（税込495円））といった追加肉のオプションも揃える。

あわせて平日夜の飲酒利用に向けたドリンクプランも用意されており、通常店舗では全ドリンク飲み放題 100分（L.O. 80分）が1,490円（税込1,639円）、アルコールバー店舗ではセルフ飲み放題 100分（L.O. 80分）が990円（税込1,089円）で提供される。

本フェアの概要は以下の通り。

• 販売期間：2026年10月19日（月）〜2026年12月18日（金）
• 対象日時：平日限定 17:00〜ラストオーダーまで
• 実施店舗：「焼肉ぐりぐり家」25店舗（※岡山駅前店は除く）
• 詳細URL：https://griglia.fresca-co.jp/menu/yorutei/

運営会社である株式会社フレスカは1996年創業で、岡山県岡山市南区泉田1-3-10に拠点を置き、代表取締役社長は石井 佳子が務める。外食店舗の企画・展開・運営を行っている。

本記事は株式会社フレスカの発表をもとに作成。