神奈川県鎌倉市の洋菓子店「西鎌倉レ・シュー」は、2026年のクリスマスケーキを発表しました。2026年の新作となる「ブッシュ ド ノエル」をはじめ、苺を通常の約3倍使用した「スペシャルショートケーキ」など多彩なラインナップを用意します。店頭およびWEBでの予約受付期間は10月17日(土)から12月13日(日)までで、12月23日(水)から25日(金)には店頭販売も実施されます。

新作「ブッシュ ド ノエル」とプレミアムなショートケーキ

2026年の新作として登場する「ブッシュ ド ノエル」（16cm ￥5,400、税込）は、フランスの伝統菓子をモダンにアレンジしたクリスマス限定ケーキです。アールグレイムースの中に、とろける塩キャラメルブリュレとバニラムースを合わせ、ヘーゼルナッツのダックワーズと底に敷いたサブレの食感をアクセントにしています。

また、「スペシャルショートケーキ」は、ふんわりと焼き上げたスポンジに通常の約3倍もの苺を重ねたプレミアムな仕上がりとなっています。サイズと価格は、5号が￥8,640、6号が￥11,880、7号が￥15,120（いずれも税込）です。

王道のショートケーキやドーム型のチョコレートケーキ

定番の「X’masショートケーキ」は、サンタクロースをあしらい、軽やかな後味の生クリームが苺の甘みと酸味を引き立てる構成です。4号（￥4,644）、5号（￥5,724）、6号（￥7,560）、7号（￥10,800、いずれも税込）が揃い、8号以上のケーキも対応します。なお、クリスマス当日のショートケーキは四角い形となり、画像と形状が異なるため、丸いケーキを希望する場合は予約を勧めています。

「ショコラドーム」（5号 ￥4,968、税込）は、鮮やかなベリーのジュレを閉じ込めた生チョコレートのドーム型ショートケーキです。ココアパウダーの上に粉糖をあしらい、チョコレートのコクとベリーの酸味の調和を楽しめる仕立てです。

和栗のモンブランやクリスマス仕様の「ショコラ」

「X’mas モンブラン」（5号 ￥5,400、税込）は、手絞りした和栗ペーストの上に和栗と渋皮栗をトッピングし、中にも渋皮栗を入れた一品です。

さらに、同店で親しまれているチョコレートケーキをアレンジした「X’masショコラ」（約13cm×9cm ￥3,780、税込）も展開します。チョコスポンジとチョコクリームを重ね、ショコラのトッピングで華やかに仕上げられています。

予約および販売概要

クリスマスケーキの予約と販売に関するスケジュールは以下の通りです。全商品要冷蔵で、お渡し当日中の消費が推奨されています。また、限定数に達し次第、販売および受付は終了となります。

• 店頭・WEB予約期間：10月17日(土)～12月13日(日)
• 店頭お受け取り期間：12月19日(土)・20日(日) 、12月23日(水)～25日(金)
• 店頭販売期間：12月23日(水)～25日(金)
• ご予約サイト：https://shop.cake-cake.net/leschoux/index.phtml
• 備考：12月23日(水)は特別営業、ケーキのデザインは一部変更になる場合あり

店舗情報

• 店舗名：レ・シュー
• 所在地：〒248-0035 神奈川県鎌倉市西鎌倉1-1-10
• TEL：0467-31-5288
• 営業時間：10:00～18:00
• 定休日：毎週水曜日
• HP：https://leschoux.co.jp/
• Instagram：https://www.instagram.com/leschoux1996

本記事は西鎌倉 レ・シューの発表をもとに作成しました。