東京都港区台場のヒルトン東京お台場（総支配人 中里英樹）は、2026年9月15日（火）にグランドオープンした「LE CHOU CHOU -SWEETS & DELI-（ル・シュシュ スイーツ&デリ）」にて、店舗初となるクリスマスケーキおよびクリスマスブレッドの予約受付を2026年10月9日（金）より開始します。

「日常に、ひとつの『お気に入り』を」をコンセプトに誕生した同店が初めて迎えるフェスティブシーズンに向け、大切な人へ贈るクリスマスの特別なギフトを思わせるコレクションが展開されます。

クリスマスケーキの目玉となるのは、バッグを模したシグネチャーケーキのクリスマス特別バージョン「LE CHOU CHOU（ル・シュシュ） ～ホワイトチョコとラズベリームース～」（7,500円、サイズ：奥行10cm×横16cm×高さ6.5cm）です。艶やかなホワイトチョコレートのグラサージュの内側に、ピスタチオ風味のスポンジ、チョコレートムース、ラズベリームースの層を重ね、トップにはラズベリーやピスタチオのマカロンがあしらわれています。

数量40個限定で販売される「Forêt de Noël Rouge（フォレ・ド・ノエル・ルージュ）～深紅に灯る聖夜のショコラ～」（10,000円、サイズ：縦12cm×横12cm×高さ12cm）は、ビターチョコレートムース、バニラムース、バラのクリーム、カシスゼリーを重ね、周囲に手作業による深紅のチョコレート装飾を施したプレミアムなケーキです。

また、ショートケーキは2種類用意されます。「Éclat de Noël Rouge（エクラ・ド・ノエル・ルージュ）〜苺とショコラで彩る、華やかな聖夜のショートケーキ〜」（5,800円、サイズ：縦12cm×横12cm×高さ6.5cm）は、苺ジュレと苺味のチョコレートで周囲を仕上げたスクエア型のケーキです。一方、「Éclat de Noël Blanc (エクラ・ド・ノエル・ブラン) 〜白い雪を纏った、苺と生クリームのショートケーキ〜」（5,800円、サイズ：直径12cm×高さ12cm）は、北海道産生乳100％の生クリームを使用し、苺を2層にサンドした仕立てとなっています。

伝統のクリスマスブレッド2種もラインアップ

ホリデーシーズンに向けて、2種類の伝統的なブレッドも販売されます。

「シュトーレン」（3,500円、サイズ：横24cm×奥行10cm）は、フランス産小麦とフランス産ブランデーを使用し、レーズン、オレンジ、レモン、クルミ、アーモンドをブランデーに1カ月間漬け込み、5種類のスパイスが香る生地でマジパンローマッセを包み込んで焼き上げています。

「パネトーネ」（600円/個、サイズ：直径6.5cm×高さ7.5cm）は、卵とバターを使用したパネトーネ種の生地にフルーツとドレンチェリーを散りばめ、一晩かけて低温発酵させたイタリアの伝統スイーツで、ミニサイズで提供されます。

予約および引き渡しの概要

商品の予約および引き渡しの概要は以下の通りです。

• 予約期間：2026年10月9日（金）〜 12月20日（日）※引き渡しの5日前までのご予約
• 早割特典：10月31日（土）までのご予約で10％OFF（ただしForêt de Noël Rougeは早割対象外）
• 引渡期間：2026年12月19日（土）〜 12月25日（金）
• 引渡場所：ヒルトン東京お台場 2階「LE CHOU CHOU -SWEETS & DELI-」
• 予約方法：ホテル公式ウェブサイト または お電話にて
• お問い合わせ：TEL 03-5500-5580（レストラン総合案内 10:00～20:00）
• 詳細URL：https://www.hiltonodaiba.jp/restaurants/le_chouchou

なお、表示価格には消費税が含まれています。

運営会社概要

ヒルトン東京お台場を運営する株式会社ホテルマネージメントジャパンの概要は以下の通りです。

• 会社名：株式会社ホテルマネージメントジャパン
• 事業内容：ホテル経営および運営（国内27ホテル、総客室数9,051室）
• グループホテル総従業員数：4,074名（2026年10月現在）
• 公式URL：https://www.oriental-hotels.com/hotellist/

本記事はヒルトン東京お台場の発表をもとに作成しています。