レストランチェーンを展開する株式会社Genki Global Dining Conceptsは、全国の魚べい・元気寿司で『でかネタ祭』を2026年10月9日（金）より開催する。大切りや特大サイズの寿司ネタを中心にボリューム感のあるメニューを揃えるほか、秋の素材を用いたデザートも販売する。期間は同日からなくなり次第終了となる。

一本穴子や大切りえんがわなど食べ応えのある寿司を揃える

今回のフェアでは、穴子を一本使用した「一本穴子」（480円／税込528円）が登場する。ふっくらとしたやわらかな食感と見た目のインパクトが特徴となっている。

あわせて、濃厚な旨みと食感が特徴の「大切りえんがわ」（240円／税込264円）や、「本ズワイガニ」（270円／税込297円）が提供される。また、直火で炙った「牛タンにぎり」（180円／税込198円）や、プリップリ食感の「神の海老」（180円／税込198円）のほか、「中とろ」（150円／税込165円）、大切りまぐろ・中とろ・上びんちょうを盛り合わせた「お得！まぐろづくし」（280円／税込308円）も販売される。

デザート部門では、社内のスイーツ好きメンバーで構成された「ゲンキ スイーツラボ」が企画した秋のお芋スイーツ2品が展開される。

「ザクっとお芋パフェ」（380円／税込418円）は、紫いもムースやさつまいもムース、ソフトクリームに芋けんぴクラッシュと芋チップを合わせ、ザクザクとした食感を楽しめる仕立てとしている。「スイートポテトケーキ」（280円／税込308円）は、スイートポテト生地とココアスポンジを組み合わせ、カラメル風味のソースと黒ゴマをアクセントに仕上げている。

開催期間は2026年10月9日(金)～なくなり次第終了となる。対象店舗は全国の魚べい、元気寿司だが、魚べいライフガーデンしばた店は10/5(月)～10/15(木)まで改装休業となる。店舗の所在地域・立地条件によっては価格が異なるため、詳細はホームページで確認する必要がある。主な販売商品は以下の通り。

• 神の海老／1貫180円（税込198円）
• 牛タンにぎり／1貫180円（税込198円）
• 大切りえんがわ／2貫240円（税込264円）
• 本ズワイガニ／1貫270円（税込297円）
• 一本穴子／1皿480円（税込528円）
• 中とろ／1貫150円（税込165円）
• お得！まぐろづくし／3貫280円（税込308円）（大切りまぐろ/中とろ/上びんちょう）
• スイートポテトケーキ／280円（税込308円）
• ザクっとお芋パフェ／380円（税込418円）

株式会社 Genki Global Dining Conceptsの概要

株式会社Genki Global Dining Conceptsは、地域密着型の「元気寿司」、進化を続ける「魚べい」、本物志向の「千両」、「GENKI SUSHI×魚べい」のほか、「大阪焼肉 うま勝」などのブランドを展開している。

• 会社名：株式会社 Genki Global Dining Concepts
• 所在地：東京都台東区上野３丁目２４番６号　上野フロンティアタワー19階
• 代表取締役社長執行役員：藤尾 益造
• 創業：1968 年 12 月 12 日
• 会社設立：1979 年 7 月 26 日
• 事業内容：レストランチェーンの経営
• 会社HP：https://www.genki-gdc.co.jp/

本記事は株式会社Genki Global Dining Conceptsの発表をもとに作成。