食品ECの運営代行やコンサルティングを手がけるGastroduceJapan株式会社は、食品メーカー向けの「TikTok Shop運営代行プラン」の提供を開始する。同プランは「コンサルティング」「運用代行」「LIVE配信代行」の3プランで構成され、企業の体制に合わせて選択できる。食品カテゴリ特化の運用ノウハウをパッケージ化し、参入と売上拡大を支援する。

食品ECの課題に対応する3つの運営代行プラン

TikTok Shopではショート動画やLIVE配信を通じた商品購入が可能で、湯気や断面などを伝えられる食品との親和性が高いとされる。一方で、2026年時点における食品カテゴリの販売手数料7%に加え、冷蔵・冷凍の送料やサンプル提供コスト、景品表示法・食品表示法・健康増進法による表現規制といった課題も存在する。

こうした状況を受け、同社は体制に合わせて選べる3つのプランを用意した。単独または組み合わせでの利用が可能で、対象は洋菓子・和菓子などのスイーツメーカー、冷凍食品・加工食品・飲料メーカー、外食チェーン・飲食店、OEM事業者など幅広い。商品は配送により福岡・東京・大阪の自社スタジオで撮影やLIVE配信を代行するため、全国の食品メーカーが対象となる。

自社スタジオやクリエイター網を活かした運用体制

GastroduceJapan株式会社は食品・飲料カテゴリに特化したTikTok Shopパートナー（TSP）として、60店舗以上を支援し、支援店舗群の月間流通総額は3.5億円に達している。

同社は福岡・東京・大阪の3拠点に自社LIVE配信スタジオを構え、食品のシズル感を伝える動画撮影とLIVE配信を内製化している。さらに、食品特化クリエイターネットワーク「FOOD FORCE STUDIO」には1,000人以上が登録しており、報酬率設計からサンプル提供、クリエイターとのやり取りまでの一括代行を行っている。

大手ブランドの実績と代表者コメント

支援実績として、松屋フーズのECではTikTok Shopを軸とした施策で月商5,000万円を突破し、同社商品は「TikTok上半期トレンド大賞2026」ヒットアイテム部門を受賞した。また、モスバーガーのTikTok Shop「ザ・ブランドデー」や、KIHACHIなどの支援実績も有している。

代表取締役の若松友貴氏は、食品には利益設計や表示規制の壁があるとし、「今回のプランは、私たちが60店舗以上の現場で試し、型にしてきた勝ち筋を、各社の体制に合わせて選べる形にしたものです」とコメントしている。

なお、料金は商材や支援範囲、稼働量に応じて個別見積もりとなる。初回の相談とアカウント診断は無料で行われる。

• 無料診断申し込み：https://gastroduce-japan.co.jp/contact/
• 資料ダウンロード：https://gastroduce-japan.co.jp/download/

GastroduceJapan株式会社の概要

• 社名：GastroduceJapan株式会社（ガストロデュースジャパン）
• 代表者：代表取締役 若松友貴
• 本社：〒812-0027 福岡県福岡市博多区下川端町10-9 CIRCLES中洲川端 3F
• 拠点：福岡・東京・大阪（各拠点にLIVE配信スタジオ）
• 事業内容：食品ECの運営代行・コンサルティング（楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピング・TikTok Shop）、TikTok Shopパートナー（TSP）事業、食品クリエイターネットワーク「FOOD FORCE STUDIO」の運営、越境EC支援、自社物販
• 会社HP URL：https://gastroduce-japan.co.jp/

本記事はGastroduceJapan株式会社の発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

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