2025年2月26日（水）に開業したザ・ゲートホテル横浜 by HULICは、ホテル1階にあるAnchor Grill Yokohamaにて、ワイナリー「シャトー・ピュエシュ・オー」からアルノー・ドゥモンジョ氏を迎えるメーカーズディナーを開催する。開催日は2026年10月26日（月）と10月27日（火）の2日間で、厳選された5種類のワインと特別コースが提供される。各日定員14名の予約制で実施される予定だ。

特別コースとワインのペアリングメニュー

ディナーでは、特別コースの料理一皿ごとに合わせたシャトー・ピュエシュ・オーのワインが提供される。

• 冷前菜: マグロとアボカドのタルタル　トマトのムース

ペアリングワイン: シャトー・ピュエシュ・オー　レ・ベリエ・ドック・ブラン　2023

• 温前菜: 鴨のコンフィを入れたパイ包み焼き　ロスティ

ペアリングワイン: シャトー・ピュエシュ・オー　レ・ベリエ・ドック・ルージュ　2023

• 魚料理: ホタテ貝のポワレ　リゾットとベーコン風味のムース　パルメザンチーズのサブレ

ペアリングワイン: シャトー・ピュエシュ・オー　プレステージュ・ブラン　2024

• 肉料理: 国産牛サーロイングリエ　赤ワインソース

ペアリングワイン: シャトー・ピュエシュ・オー　プレステージ・ルージュ　2022

• デザート: 本日のお任せジェラートとラムレーズンのパウンドケーキ

ペアリングワイン: シャトー・ピュエシュ・オー　テット・ド・ベリエ・ブラン　2023

シャトー・ピュエシュ・オーは、フランス ラングドック地方のテロワールに寄り添い、ブドウ栽培、収穫、醸造を行っているワイナリーである。創設者ジェラール・ブリュ（Gérard Bru）氏が1980年第初頭、オリーブの木が生い茂る未開の土地に自らブドウの木を植え始めた歴史を持つ。開墾中にローマ時代の装飾品である羊の頭（Tête de Bélierテット・ド・ベリエ）の彫刻が発掘され、同ワイナリーのシンボルとなっている。現在では5つのエステート、総面積約１８５ヘクタールに及び、全畑で減農薬農法を実践してHVE（高環境価値認証）を取得している。なお、創設者の氏名表記についてはリリース内に「ジェラール・ブル」の記載も見られる。

当日は、同ワイナリーのディレクター（社長）を務めるアルノー・ドゥモンジョ氏が迎客する。同氏は創設者がディレクターとして迎え入れた人物で、収穫から醸造・熟成まで品質を追求しているという。また、フランス・モンペリエ大学で美術史の修士課程修了後にワインの生産やマーケティングを学び、同ワイナリーの日本市場を担当するプロジェクトマネージャーの播磨 陽子氏も関わっている。

イベントの概要は以下の通りとなっている。

• 提供場所: Anchor Grill Yokohama（ホテル1階）
• 開催日時: 2026年10月26日（月）・10月27日（火）18：30～21：00（受付開始 18：00）
• 料金: 15,000 円（10％の消費税を含む、サービス料なし）
• 定員: 14名
• 予約方法: 予約制（最終受付：前日）
• 予約・問い合わせ先: 045-264-6044（Anchor Grill Yokohama）

ヒューリックホテルマネジメント株式会社が経営するザ・ゲートホテル横浜 by HULICは、横浜開港170年の歴史と現代の横浜の魅力を体感できる滞在型ライフスタイルホテルとして展開されている。

• 所在地: 神奈川県横浜市中区山下町11-3
• アクセス: 横浜高速鉄道みなとみらい線「元町・中華街駅」4番出口より徒歩3分、JR根岸線「石川町駅北口」（中華街口）より徒歩16分、JR根岸線・横浜市営地下鉄ブルーライン「関内駅南口」より徒歩20分
• 構造: 地上1階～地上13階（客室2階～11階）
• 敷地面積 / ホテル延床面積: 約997㎡ / 約6,821㎡
• 施設構成: 客室111室、レストラン、ルーフトップテラス 他
• 開業日: 2025年2月26日（水）
• 電話: 045-264-6040
• 公式 HP: https://www.gate-hotel.jp/yokohama/
• 公式 Instagram: https://www.instagram.com/gatehotelyokohama/
• 公式 Facebook: https://www.facebook.com/gatehotelyokohama/

本記事はザ・ゲートホテル横浜 by HULICの発表をもとに作成しています。