神戸市中央区のラスイートルパンビル2階にある「レストランカフェテラス アミ神戸」は、2026年12月24日～26日までの3日間限定で、クリスマス特別ディナーコースを提供する。総料理長の笠原 鉄平が手掛ける特別メニューやクリスマス仕様のデザートワゴンが用意され、神戸港の夜景とともにディナーを楽しむことができる。

総料理長が腕を振るう限定ディナーコース

クリスマス特別ディナーコースでは、5種の前菜から始まる特別メニューが提供される。デザートには、好みのものを自由に選べるデザートワゴンをクリスマス仕様で用意する。

コースのメニュー内容は以下の通り。

• amiスペシャル前菜5種盛り合わせ（本日入荷鮮魚のカルパッチョ／旬のお野菜のグリルマリネ／キャビアを贅沢に！洗練された大人のポテトサラダ／A5黒毛和牛サーロインの冷製ローストビーフ／アクアヴェルデ淡路のGABAトマトのカプレーゼ）
• 北海道蝦夷鮑と淡路どり インカの目覚めのケーキ仕立て
• 神戸港直送鮮魚と海の幸 神戸ポークのブイヤベース イタリアマンチーニ社のショートパスタ“ミスタ”と
• 淡路牛フィレ肉とフォアグラ 黒トリュフのソース オペラ天才作曲家ジョアキーノ・ロッシーニに捧げる
• ル・パン パティシエ特製デザートワゴン～クリスマスヴァージョン～
• ル・パン ブーランジェリー特製 今宵限りのパン
• コーヒー または 紅茶

神戸港の夜景を望む窓側席とソファ席

アミ神戸の店内は南側と西側が全てガラス張りの窓となっており、夜には神戸の夜景が広がる空間となっている。窓側席確約コースでは、南側あるいは西側のテーブル席が用意される。このほか、片側がソファとなったテーブル席も備えており、ゆったりとしたスペースで落ち着いて食事を楽しむことができる。

ディナーコースの開催概要および店舗情報は以下の通り。なお、ディナータイムは小学生以上の利用に限られる。

• 期間：2026年12月24日（木）～12月26日（土）
• 提供時間：17：00～22：00
• 場所：レストランカフェテラス アミ神戸（神戸市中央区新港町1-12 ラスイートルパンビル2階）
• 料金：
• 【窓側席確約】クリスマス特別ディナーコース・乾杯グラスシャンパーニュ付き　22,000円
• クリスマス特別ディナーコース・乾杯スパークリングワイン付き　19,800円

※表示料金は税込価格です。

• 詳細URL：https://www.l-s.jp/lepan/lasuitelepan/topics/detail/amixmas2026.html
• アミ神戸 公式HP：https://www.l-s.jp/lepan/lasuitelepan/amikobe/
• お客様のお問合せ先：アミ神戸 078-391-5050（直通）

株式会社ラスイートについて

運営を行う株式会社ラスイートは、スモールラグジュアリーホテル、スイーツ&ベーカリー施設、温泉旅館、健康増進施設、コンベンション施設を経営・運営している。日本の宿文化と西洋のホテルの良さを融合したホテルづくりに取り組み、心地よい空間の創出を目指すとともに、上質なサービスの提供を通じて地域の活性化と地元貢献に寄与するとしている。

本記事は株式会社ラスイートの発表をもとに作成しています。