デロンギ・ジャパン株式会社は、東京ビッグサイトで2026年10月14日から開催されるスペシャルティコーヒーイベント「SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション2026（略称：SCAJ 2026）」に「デロンギ」「エバシス」の2ブランドで協賛・出展します。

会場内のデロンギ・エバシス展示ブースでは、プロフェッショナル向け業務用大型全自動コーヒーマシン「エバシス（EVERSYS）」の取り扱いモデルが展示されるほか、導入実績を持つカフェやロースターを招いたトークセッションが実施されます。

SCAJ 2026の開催概要

「SCAJ 2026」は、一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会が主催するスペシャルティコーヒーイベントです。日本スペシャルティコーヒー協会の設立から23年目を迎え、今年で開催21回目となります。2026年のテーマには「Brew the Future （コーヒーの未来を、共に創ろう）」が掲げられています。

• 名称：SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキシビション2026（略称：SCAJ 2026）
• 会期：南1-2ホール 2026年10月14日(水)〜16日(金) 10:00～17:00（最終日は16:00まで）／南3-4ホール 2026年10月17日(土) 10:00～17:00 ※エバシス出展期間：2026年 10 月 14 日（水） 〜 16日（金）
• 会場：東京ビッグサイト 南展示棟1-4ホール（東京都江東区有明 3 丁目 11−1）※ブース位置番号 2204
• 入場料：事前登録2,000円(税込)／当日3,000円(税込)、招待状持参者 無料 ※4日間共通
• 公式サイト：https://scajconference.jp/

ブースでは、日本で取り扱いのあるエバシスの3モデルが展示され、コーヒー豆の個性や店舗のオペレーションに合わせた活用方法が紹介されます。エバシスの製品公式サイトは https://professional.delonghi.co.jp/eversys_top です。

• エバシス カメオC’2m（上代価格：4,378,000円（税込））

2杯同時抽出により、1時間に最大175杯（エスプレッソ・カプチーノの場合）の抽出が可能なモデルです。本体カラーはTEMPEST（嵐）、EARTH（大地）の2色が用意されます。

• エバシス エニグマE’4ｍs（上代価格：6,160,000円（税込））

シリーズ最大の生産性を持つハイエンドモデルです。4杯同時抽出に対応し、1時間に最大350杯（エスプレッソ・カプチーノの場合）の抽出が可能です。本体カラーはTEMPEST（嵐）、EARTH（大地）の2色展開です。

• エバシス レガシーL’2ｍ（上代価格：3,300,000円（税込））

シリーズ最新モデルで、コンパクトなマシン幅とオプション機能が特徴です。オプションとして最大4つのグラインダー、または2種類のパウダー抽出が可能なパウダーユニットのいずれかを搭載できます（同時搭載は不可）。2杯同時抽出で1時間に最大175杯のエスプレッソ、最大120杯のカプチーノが抽出可能です。本体カラーはTEMPEST（嵐）です。

2026年10月14日から16日までの3日間、エバシスの導入実績がある3社の担当者が日替わりで登壇するトークセッションが開催されます。「エバシス カメオC’2m」を使用した抽出実演やラテアート実演、試飲、Q&Aも予定されています。

• 10月14日（水）13:00頃〜（約60分）：2050 coffee 事業開発ディレクター 本田 寛享 氏

「未来のコーヒー体験と自動化」をテーマに、サステナビリティや店舗効率化について語られます。

• 10月15日（木）13:00頃〜（約60分）：DECAF TOKYO CEO Yutaka 氏

デカフェを扱う店舗の視点や、スペシャルティコーヒーと全自動マシンの可能性について紹介されます。

• 10月16日（金）14:00頃〜（約60分）：厚木珈琲 代表社員 酒井 涼旦郎 氏

自家焙煎豆を使用したメニュー提供における設定の自由度や、クオリティ管理について語られます。

※登壇者、開催時間および内容は変更となる場合があります。

出展企業・ブランドの概要

デロンギ・ジャパン株式会社は、東京都港区に本社を置き、代表取締役社長を甲斐ラースが務めています。1995年に設立され、暖房機器、コーヒー機器、小型調理家電製品などの輸入販売を手がけています。

エバシスは2009年にスイスで設立された業務用コーヒーマシンメーカーで、2021年にデロンギと資本提携を結び関連会社となりました。

本記事はデロンギ・ジャパン株式会社の発表をもとに作成しています。