シフォンケーキ専門店のMERCER bisは、秋季限定のシフォンケーキ「パンプキンショコラ」を販売します。販売期間は2026年10月15日(木)~2026年10月30日(金)予定となっており、MERCER bis SHIBUYAにて取り扱われます。

パンプキンショコラは、シナモンをほんのり効かせた濃厚なパンプキンソースでシフォン全体を包み込んでいます。ソースにはホワイトチョコレートを加えることで、かぼちゃのまろやかな甘みとコクを引き立てました。

米粉を使用したシフォン生地は、パンプキンの風味に合わせてココア味に仕上げられており、カカオの香りがパンプキンソースの甘みを引き締めます。さらに、オリジナルブレンドの生クリームを重ねることで、濃厚さの中にも軽やかな口どけを感じられるバランスとなっています。

食感を添えるトッピングとハロウィン仕様の装い

トッピングには、ミルクチョコレートクランチと甘酸っぱいラズベリーチョコレートが使用されており、味わいと食感にアクセントが加えられています。

また、発売日の10月15日からハロウィン当日の10月31日までは、オリジナルのハロウィンピックを添えた装いで販売されます。

商品概要と店舗情報

商品の内容やデコレーションは一部変更になる場合があり、当日販売は数に限りがあるとしています。

• 商品名：パンプキンショコラ
• 販売期間：2026年10月15日(木)~2026年10月30日(金)予定
• 値段：1,200円(税込)
• 販売店舗：MERCER bis SHIBUYA
• 所在地：渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ 1F
• 電話番号：03-6809-0682
• HP：https://mercer-bis.com/
• Instagram：https://www.instagram.com/mercer__bis/

本記事はMERCER bisの発表をもとに作成しています。

Dellows News編集部

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