株式会社有隣堂が運営する複合型店舗「HIBIYA CENTRAL MARKET(ヒビヤ セントラル マーケット)」は、2026年10月10日(土)から10月12日(月・祝)までの3日間、特別企画「ヒビヤセントラルマーケットの食にまつわるetc…」を開催します。期間中は居酒屋「一角」でのワインイベントや限定フードの販売のほか、工芸品の個展やアイウェアのポップアップなど、店内各所で秋に合わせた企画が展開されます。なお、一部の企画は開催期間が異なります。

新商品先行提供のワイン祭や限定フードを展開

居酒屋「一角」では、1952年創業である山梨県笛吹市のワイナリー「モンデ酒造」とコラボレーションした「秋のワイン祭」を開催します。モンデ酒造のフラッグシップ『YOAKENO』シリーズから5種や『巨峰スパークリング』に加え、2027年1月発売予定の新商品「缶内二次発酵ワイン」が全国で初めて一般向けに先行提供されます。また、ワインとのペアリングとして国産馬刺しが数量限定で販売されます。

コーヒーショップ「CREEK」では、複数のフード企画が用意されます。店舗を持たずに活動するお菓子屋「BEKE.BEKE.BAKE」が初出店し、ドーナツやクマのフィナンシェなどの焼き菓子を販売します（ドーナツの販売は10月10日(土)・11日(日)のみ、数量限定）。出張料理などを手がける「heureux」のオーナーシェフ・武田和弘氏による特別なお弁当やおばんざいも、10月10日(土)から10月11日(日)まで数量限定で販売されます。

日本茶の新しい価値を探求する「Tea Studio」は、10月10日(土)から10月12日(月・祝)にかけて日本茶・紅茶パックを特別販売します。さらに10月10日(土)の17:00〜21:00（L.O.20:30）限定でheureuxとのコラボ営業を行い、おばんざいとオリジナルブレンドのお茶が提供されます。

個展やアイウェアの催し、理容サービスも実施

雑貨や家具などを扱う「CABINET OF CURIOSITIES」では、熊本・阿蘇小国の山中で作陶する陶芸家・北川麦彦氏の個展を10月10日(土)から10月25日(日)まで開催します。阿蘇の土や自然灰釉を用い、手びねりで仕上げられた器が並びます。

眼鏡店「CONVEX」では、フランスのアイウェアブランド「FREDERIC BEAUSOLEIL」のPOP UPを10月10日(土)から10月25日(日)まで開催し、ラインナップを大幅に拡充して展開します。理容店「理容ヒビヤ」では、10月10日(土)から10月12日(月・祝)の期間中にフルコースを利用した来店客を対象に「炭酸 顔パック」を特別サービスとして提供します。

また、店内中央に並ぶ「本棚」では、本企画と連動した特別選書コーナー「食欲の秋に読む、たべること・いきること」が9月15日(火)から11月5日(木)まで設置されています。

HIBIYA CENTRAL MARKETの概要

• 所在地：〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷3階
• 公式サイト：https://hibiya-central-market.jp/
• 営業時間：11:00〜20:00(CREEK L.O.19:00)
• 一角の営業時間：平日：【LUNCH】11:00−15:00(L.O.14:00)／【HAPPY HOUR】15:00−17:00／【DINNER】17:00−22:30(L.O.22:00)、金曜・土曜：11:00−23:00(L.O.22:30)、日曜・祝日：11:00−22:30(L.O.22:00)

本記事は株式会社有隣堂の発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

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