東京都墨田区に本社を置くウェルネスダイニング株式会社は、高齢者のフレイル対策を食事の面からサポートするため、2025年に発売した「健康サポート宅配食」を改良し、新たに「フレイルケア宅配食」としてリニューアル販売します。発売から約1年を迎え、高齢者が毎日の食事としてより取り入れやすくなるよう、食材の大きさやかたさなどの食べやすさに加え、味付けや献立の組み合わせ、彩りなどが改めて見直されました。高齢化が進む日本において重要性が増すフレイル予防に向けて、日々の食事を通じた健やかな暮らしの支援を目指すとしています。

食べやすさやおいしさ、彩りを追求した商品改良

「健康サポート宅配食」は、総勢20名の管理栄養士が開発に関わり、100回以上の試食を重ねて誕生した商品です。今回のリニューアルでは、高齢になるとかたい肉や繊維の多い野菜を避ける傾向があることを踏まえ、普段の食事に近い見た目や食感を残しながら、食材ごとに調理方法の工夫が施されました。

また、毎日の食事として継続できるよう、和食を中心に出汁を活かした味付けや主菜・副菜の組み合わせが再検討され、煮魚や焼き魚、肉料理、煮物など日々の食卓になじみのある献立が取り入れられています。さらに、赤・黄・緑などの食材を取り入れることで、視覚的にも食事を楽しめるよう彩りにも配慮されています。

課題を明確にするため商品名を変更

商品改良に合わせて、名称が従来の「健康サポート宅配食」から「フレイルケア宅配食」へと変更されます。高齢者の健康を幅広く支えるという方針を維持しつつ、商品が向き合う課題である「フレイル」をより明確にする狙いがあります。

加齢に伴い心身の活力が低下するフレイルは、早期の気づきと適切な対策によって状態の改善が期待できるとされています。同社は商品を通じて日々の食事を見直す機会を提供するとともに、社会課題としてのフレイルについて知るきっかけにつなげたい考えです。

リニューアルされた商品の仕様および販売情報は以下の通りです。

• 商品名：フレイルケア宅配食
• 商品価格：7食セット：6,600円(税抜)～
• 栄養価：カロリー 平均322kcal、たんぱく質 17g以上、カルシウム 112mg以上、塩分 2.5g以下
• 販売方法：ウェルネスダイニング公式サイト

ウェルネスダイニング株式会社は、「からだ想い、家族想いのあったか健康応援団」を企業理念に掲げ、制限食に特化した気配り宅配食や嚥下対応のやわらか宅配食の企画・販売を行っています。

• 所在地：東京都墨田区錦糸1-2-1　アルカセントラル6階
• 代表者：代表取締役　中本　哲宏
• 設立：2011年6月
• 電話番号：03-6807-0280
• サービスサイト：https://www.wellness-dining.com
• コーポレートサイト：https://www.wellness-dining.com/corporate/

本記事はウェルネスダイニング株式会社の発表をもとに作成されています。

Dellows News編集部

ビジネスパーソンの課題解決と納得感にこだわるDellows News編集部。キャリア論からAI、健康法まで幅広い分野に対応し、複雑なテーマでも平易な言葉で丁寧に解説。読者が「明日から使える」知識やヒントを得られるよう、具体的な事例・データ・専門家の見解を交えて執筆。情報を整理し、納得感ある記事づくりを心がけています。